出栏完成率仅四成左右 下旬猪源或持续增加
9月华北地区生猪供应持续增加，价格下滑，主要由于出栏完成率低和供应体重下滑。需求面节日备货提供一定支撑，但整体需求疲软。预计下旬行情仍会下滑，10月可能有所缓和，随着生猪出栏量减少，价格可能止跌回稳，养殖单位将准备迎接12月旺季。
行情简报
产能释放拐点如期而至 未来猪价是否开启下行周期？
本文分析了前三季度国内猪肉价格的涨跌变化，呈现M型走势，受到春节需求、新冠疫情、进口增加、防疫措施、政策调控等多重因素影响。虽然8月后规模猪场产能放量和进口冻肉增加导致猪价可能下滑，但2021年大场产能加速释放后，猪价预计进入正式的下滑周期。政策建议包括扶持生猪生产、强化防疫、加强市场监控和进口管理等。
猪价要开始降了？ 但下滑速度真没那么快
自7月中旬至9月上旬，猪价高位盘旋，受消费淡季、猪价高位影响，需求端提振有限。随着北方产能释放与南方洪涝影响，供应面有所变动。9月猪价震荡，规模场出栏量可能增加，但需求好转较弱，预计低点或降至30.5-31.5元/公斤。然而，非瘟疫情、产能恢复进度及市场需求的动态平衡都存在不确定性，价格下滑速度可能较慢，猪价底部难以迅速触及。
肉制品生产全覆盖检查 双节前肉价还能上涨？
8月份以来，生猪市场保持高位，临近双节，食品安全检查力度加大。市场监管总局的《通知》要求严查肉制品生产，可能导致低价冻品和进口肉出库，短期内可能影响鲜品市场。但上市企业出栏压力增大，预计中秋国庆期间市场供应增加，猪价或有短期回调，双节后受供需双重压力，猪价可能继续承压。
【行情简报】蛋鸡板块
2月17日鸡蛋全国主产区价格上涨，但需求疲软，库存压力大，预计本周价格继续低位盘整。商品代鸡苗市场价乱，养殖单位补栏不积极。淘汰鸡需求欠佳，价格稳定。受市场交通运输影响，2月下旬交易量有望增加。
拐点即将出现 至年底猪价走势如何
本文分析了2020年9月份后中国生猪市场的发展趋势，包括能繁母猪存栏量的增加、产能恢复至60%-70%、屠宰企业开工率可能提升至20%以及猪价的预期变化。预计9月后价格可能先涨后震荡下滑，11-12月虽有消费旺季提振，但猪价上行空间有限，预计年底猪价在30.0-32.0元/公斤。
我猪场水过滤、消毒都做了，为什么还是没防住？
PSY应用研究院的调查显示，全国猪场井水水质差异大，影响非洲猪瘟防控。水质问题，特别是pH值和硬度的不稳定性，以及杂质的存在，使水成为猪场防控非洲猪瘟的重要漏洞。猪场在水防控上常存在误区，如直接使用消毒剂和酸化剂，而忽视了水质分析和针对性处理。正确的做法是先了解猪场水质，进行过滤和前处理，使用复合液体有机酸调整pH值，同时加强水线清洗和饮水设备的改进，如从通槽饮水改为独立水槽，以提高非瘟防控效果。
走进正大的泰国亲虾繁育中心：高抗病力亲虾选育正在进行中
正大集团拥有世界上最大的亲虾选育和养殖项目，包括育种中心、繁殖中心等，近期注重高生长和抗病性亲虾的培育。同时，其子公司Shrimp USA在佛罗里达建设陆基对虾养殖场，采用可持续方式养殖，旨在验证内陆养殖技术，并计划扩大产能，提供新鲜本土虾给美国消费者。正大预见，未来虾类养殖将趋向陆地化、市场导向和可持续，依赖于技术进步推动养殖业发展。
2020年家禽业面临的大趋势和大挑战(一)
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授的文章分析了全球家禽业的发展趋势，包括东亚特别是中国的重要贡献，以及面临的挑战如土地资源、水资源、环境保护、疾病防控、动物福利提升和食品安全问题。文章强调了保证饲料供应、提高养殖效率、无抗养殖和消费者需求变化对家禽产业的未来影响。
生猪养殖门槛提升 非瘟加速养殖业转型升级
2020年上半年农业上市公司中，生猪养殖盈利显著，牧原、温氏、新希望占据主导。非瘟导致中小散户退出，产业聚集度提升，未来规模化养殖将是趋势。尽管猪价可能有所下降，但预计2021年上半年养殖企业仍能维持盈利。大型养殖集团由于资金和生物安全优势，将继续扩大市场份额，利润可能会向少数主导企业集中。