2021年上半年全国蛋鸡市场分析报告
2020年蛋鸡市场经历了存栏高位、蛋价低迷和成本上升的挑战，上半年虽成本上升但蛋价反弹实现了盈利。文章分析了上半年市场现状、成本变化、蛋价和存栏动向，以及影响因素，包括行业周期、季节周期、非洲猪瘟疫情和新冠疫情。预测下半年蛋鸡市场存栏偏低，蛋价将上涨，盈利空间增大，全年市场呈现中等情况。
行情分析
2021年1-8月全国草产品和牛羊肉贸易简报
2021年1-8月，中国草产品进口总量增长3%，苜蓿干草进口增加11%，燕麦草受贸易摩擦影响减少32%，颗粒进口增44%。进口价格方面，苜蓿干草上涨，燕麦草价格回升，颗粒平稳。美国、南非等国在苜蓿干草进口中占据主要份额，澳大利亚出口受限。草食畜产品进口增长，乳品进口势头强劲，牛羊肉进口增速放缓，价格上扬。
2021年中国速冻食品行业用户行为洞察及趋势解读
这篇文章探讨了中国消费者对速冻食品的偏好，如火锅食品、肉类等，购买时考虑的因素，如品质、价格和营养价值。速冻食品在中国的高渗透率和消费者群体特点被分析，指出40岁以下消费者需要创新和优惠刺激购买，而40岁以上消费者更忠诚。随着收入增加和懒人经济兴起，速冻食品品类丰富，冷链技术提升也促进新品类发展。行业集中度高，龙头企业如三全、思念等占据优势。文章还关注了外卖行业和自热食品对速冻食品市场的竞争和挑战，以及企业如何应对以保持市场地位。
2021年第42周全国白条猪肉出厂价格监测周报
2021年第42周，中国16省（直辖市）猪肉价格报告：白条猪肉出厂价格总指数上涨，主要受天气转凉、腌腊需求增加影响，导致大体重生猪需求提升，带动价格上涨。各地区如东北、华北、华中和华东地区价格均有不同程度上涨，而广东和四川受外部生猪价格影响也出现上涨。整体来看，同比跌幅收窄，后期因消费抑制，价格略有波动。
2021年1-10月樱桃谷肉鸭苗孵化企业盈利对比分析
本文分析了国内樱桃谷肉鸭苗孵化企业的盈利状况，主要区分了外购种蛋和自养种鸭两种类型。受新冠疫情影响，2021年鸭苗价格上涨，带动孵化企业利润提升，其中外购种蛋孵化企业由于种蛋价格下滑成本降低，盈利状况略优。然而，11月由于种蛋价格和出苗量可能下降，孵化企业盈利可能面临压力，尤其是自养种鸭企业。
2021年10月国际畜禽产品市场分析
本文分析了2021年10月FAO肉类价格指数及主要国家如美国、巴西、澳大利亚的猪肉、禽肉、牛肉和羊肉产量及贸易情况。猪肉价格下降，但禽肉和羊肉价格有所上涨；奶制品价格小幅度回升。预计四季度猪肉价格继续下跌，鸡肉和牛肉保持高位震荡，羊肉价格强势。来源：现代畜牧舆情周刊。
鸡苗价格快速上涨仍处低位 头部企业逆势扩产抢份额
11月中旬，白羽肉鸡鸡苗价格反弹，但大型企业如益生股份和民和股份逆势扩产，以抢占市场份额。然而，鸡苗价格虽上涨但仍低于成本，行业整体亏损持续。专家预计，由于供应充足和需求动力不足，鸡苗价格反弹可能不持久，行业可能加速去产能，向一体化企业模式转变。
加拿大龙虾之多元化市场发展解析
此内容讲述了新布伦瑞克省鲜活龙虾和冷冻龙虾市场的分布情况，重点关注亚洲和美国作为主要进口国，尤其是中国作为最大消费国的市场增长。2021年冷冻龙虾出口显著增加，其中美国主导冷冻龙虾进口，欧洲需求增长超过亚洲。尽管面临价格上涨和供应量减少的压力，但预计2022年中国市场进口量会回升，因为中国消费者对加拿大龙虾的品质和品牌信任度高。此外，政府和行业积极推广活动，如烹饪演示和展会，以扩大加拿大龙虾在国际市场，特别是中国的影响力。
2021年1—10月全国牛肉价格波动情况
该数据展示了2021年10月至1月间某一畜牧业产品的价格变动，以元/公斤为单位，相较于上一月逐月增长，最高价格出现在2月份，达到78.32元/公斤，与上年同期相比，整体呈现上升趋势，增长率在1.52%到9.03%之间，数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
猪价12月12日开启暴跌，行情直接跌入9元区间，后期恐继续下跌？
猪价在周日短暂缓和后再次加速下跌，创年内最大跌幅，主要受集团猪企大幅出栏、市场供需失衡和终端肉价高企等因素影响。尽管下跌空间仍存，但9元/公斤是支撑价，大型猪企可能减缓出栏。中小养猪户面临成本压力，需考虑市场风险，如疫情、腌腊需求下降和餐饮消费限制。预计行情将进入震荡修复期，月底可能有回稳迹象，但反弹上涨预期有限，建议养猪户适时分批出栏，避免过度惜售。