2021年1—10月全国牛肉价格波动情况
该数据展示了2021年10月至1月间某一畜牧业产品的价格变动，以元/公斤为单位，相较于上一月逐月增长，最高价格出现在2月份，达到78.32元/公斤，与上年同期相比，整体呈现上升趋势，增长率在1.52%到9.03%之间，数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
行情分析
2021年1—10月全国猪肉价格波动情况
该数据展示了2021年每月畜牧业产品价格的变化情况，与上一年同期相比，价格呈逐月下降趋势，最大跌幅达到58.04%，反映了市场供求关系或行业动态。数据来源于现代畜牧舆情周刊，对于了解畜牧业行情具有参考价值。
2021年1—8月全国猪粮比价、猪料比价
本文提供了2021年01月至08月期间的活猪、玉米和配合饲料集市价格数据，展示了每月的平均价格波动，包括活猪价格从35.70元/公斤下降到15.47元/公斤，玉米价格从2.82元/公斤到2.97元/公斤不等，同时列出了活猪与这两种主要饲料的价格比值，反映了市场供需和成本变动情况。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
2021年全国粮食总产量13657亿斤
2021年中国粮食产量实现新高，达13657亿斤，同比增长2.0%，连续7年保持在1.3万亿斤以上。尽管遭遇洪涝和干旱等自然灾害，全国大部分农区的粮食作物生长良好，高产作物玉米种植面积扩大。东北三省及内蒙古对增产贡献大，全国大部分省份实现丰收，其中新疆、安徽等多地增产显著。此次丰收为粮食安全、应对复杂形势和推动高质量发展打下坚实基础。
生鲜市场狼烟再起 盒马推“斩钉价”商品意为“斩叮”？
盒马在APP上推出“斩钉价”优惠促销，针对百余种商品如海鲜、果蔬等进行促销，其中部分商品价格低于叮咚买菜。叮咚买菜在Q3财报显示营收和GMV大幅增长，但亏损扩大，累计亏损已超100亿元。市场分析认为，持续亏损可能促使叮咚买菜寻求更多融资，现金流压力增大。
2021年10月国际畜禽产品市场分析
本文分析了2021年10月FAO肉类价格指数及主要国家如美国、巴西、澳大利亚的猪肉、禽肉、牛肉和羊肉产量及贸易情况。猪肉价格下降，但禽肉和羊肉价格有所上涨；奶制品价格小幅度回升。预计四季度猪肉价格继续下跌，鸡肉和牛肉保持高位震荡，羊肉价格强势。来源：现代畜牧舆情周刊。
2021年9月白羽肉种鸡生产监测分析报告
本文详细分析了2021年1-9月全国祖代白羽肉种鸡存栏量、产能利用情况、父母代雏鸡生产和销售、商品代雏鸡及鸡肉价格，以及全国父母代存栏和商品代雏鸡产销量。同时提及了2021年上半年价格变动情况，以及鸡猪比价。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
挪威46周鲑鱼的价格上涨，苏格兰鱼价下跌，仅智利稳定
2021年第46周，挪威鲑鱼价格回升，但运输成为问题；苏格兰鲑鱼供不应求且价格下滑，而智利鲑鱼价格保持稳定。挪威养殖鲑鱼价格因产量增长而上涨，而智利价格因需求稳定在5.20-5.55美元/公斤。苏格兰价格因挪威供应增加而预期下跌，但具体市场状况存在供应短缺和需求不确定因素。
泰国的南美白对虾在45周价格持续上涨！
泰国白对虾价格在第45周继续上涨，尤其是60支、70支和80支规格，反映了Siam Canadian预测的2021年底虾原料价格上涨。餐饮业恢复，但工厂生产能力未达100%。洪水、运费成本上升导致原材料价格暴涨，预计2022年第一季度运费将增加6-10%，且成本可能不会回到2019年水平，养虾场面临洪水影响，虾农急收以减少风险。
截至10月末中国仍是俄罗斯禽肉的最大买家
俄罗斯农业部出口发展中心的研究显示，中国在11个月内从俄罗斯进口了20亿美元以上的禽肉，成为头号买家，占供应量半数以上。中国对俄罗斯鸡爪和鸡翅需求强劲，与俄罗斯传统的鸡肉部位如鸡胸肉和鸡腿不同。随着中国鸡肉消费量预计持续增长，俄罗斯生产商看到了巨大的市场潜力，出口量在2020年同期基础上增长了13%。