猪价变脸！农业农村部最新监测数据发布！10~11月猪价高点或达10~11元/斤？

双节期间，国内生猪市场呈现“购销双减”的态势，猪价走势以低位横盘为主，由于冷冻猪肉库存消耗缓慢，生鲜白条走货不佳，节后市场多以库存消耗为主，屠宰场新增订单不足，但是，生猪供应压力却日益增加，市场下行压力陡增，猪价呈现“大溃退”的态势。

从市场反馈来看，由于屠企压价收猪，预测，10月12日，猪价大幅回落0.30元，生猪出栏报价跌至15.23元/公斤，环比下跌8.36%，同比下跌43.21%。

目前，从分区市场反馈来看，全国市场又是一片绿，猪价呈现全面下跌的走势，多地屠企落价幅度达到了0.5元/公斤，主流地区报价下跌0.2~0.4元/公斤！具体来看，在全国重点监测的26个省区，北方地区，低价猪源不断下行，其中，黑龙江地区报价跌至7.3~7.7元，河北报价跌至7.4~7.7元，北方地区高价猪源全面跌破8元/斤，陕甘市场低价猪源降至7.3元/斤。

而在南方市场，川渝市场跌至7.8~7.9元，云南报价触底7.2元，在山东、安徽以及江苏市场报价跌至7.4~7.8元，浙江报价7.8~8.1元，而在河南市场报价7.4~7.6元，广东报价跌至7.7~8元/斤。

目前，全国南北市场，猪价重心明显下移，市场普遍跌入“7元时代”，低价猪源逐步降至7~7.3元/斤左右，此次猪价下行，在于市场需求减量以及供应增量的矛盾。

一方面，双节之后，消费需求多以库存消耗为主，批发市场白条走货不畅，冷冻猪肉库存消耗缓慢，贸易商接货情绪较差，商贩减量稳价的操作较强，多地批发市场呈现不断程度剩货的现象，市场消费掣肘压力突出。

另一方面，国内冷冻猪肉库存较高，目前，冻品猪肉库容率仍达到24.4%左右，冷冻猪肉受生鲜白条价格偏低，走货难度较大，猪肉供应相对充足。而在生猪市场，本月按照母猪存栏变化，商品猪出栏或将进一步增加，从机构汇总数据了解，9月份，规模猪企出栏完成率达到101.8%左右，10月份，生猪出栏环比增长或将在2.4%以上，生猪供应水平宽松。

因此，阶段性生猪市场供强需弱态势显现，而受双节期间，生猪出栏节奏缓慢，节后市场供应增量明显，尤其是，市场对于猪价前景不甚乐观，规模猪企日均出栏压力较大，部分猪场资金量面临断裂的风险，恐慌出栏情绪升温，这也加剧了散户猪场跟风出栏的表现。

三大上市猪企9月生猪销量同比均增长

10月9日，三大上市猪企牧原股份、新希望、温氏股份全部发布9月生猪销售简报。

从销量看，三大上市猪企生猪销量同比均增长，其中，温氏股份同比增幅最大，为42.95%；环比方面，温氏股份和新希望环比小幅增长，增幅在5%左右，牧原股份环比小幅下降。

从销售收入来看，三大上市猪企同比均下降，其中，新希望降幅最大，为23.59%；环比方面，温氏股份和新希望环比均小幅增长，牧原股份环比小幅下降。

从上市猪企的情况来看，目前生猪养殖的产能仍在持续释放。公开信息显示，2023年前9月，新希望、牧原股份的生猪销量均已超过去年同期水平，温氏股份、天邦食品前9月的生猪累计销量已超过了2022年全年水平。

华创证券认为，行业在供给偏多基础上仍在环比增加，整体看生猪中长期供给仍偏宽松，且当前仔猪价格已降至300元/头以下，头均亏损约100元，叠加今年持续亏损导致的资产负债表压力，猪价旺季不旺或致行业信心走弱，生猪产能去化将进一步加速。

对此，生猪养殖企业纷纷采取了积极措施助力成本控制和改善。牧原股份在日前的机构调研中表示，2023年以来，公司生猪养殖完全成本整体呈下降趋势，从目前来看，其生猪养殖完全成本仍有进一步下降空间，公司将在育种、营养、兽医、智能化管理等方面坚持技术创新，同时将加强一线人员的培训及现场管理，提高执行力，提升整体生产成绩，降低生猪养殖成本。新希望则介绍，对养殖成本从16.6元/公斤水平下降到年底的16元/公斤“有一定把握”，饲料成本、断奶成本、种猪质量等方面的优化将助力公司综合成本的改善。

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