生猪、鸡蛋震荡走低，今日价格如何？

2023年10月10日 星期二 农历八月廿六 本月24日霜降

【导读】节后，受消费需求逐步转差，市场挺价支撑不足，猪价、蛋价以震荡走低为主，不过，相比生猪市场猪价滑坡下行，蛋价有弱稳的表现。

一、生猪价格“节节低”

据机构数据分析，10月10日，全国外三元生猪价格，出栏平均价在15.53元/公斤，相比昨日下降0.08元/公斤，猪价下跌“节节低”，国内市场延续全面下跌的走势，主流屠企落价幅度在0.05~0.2元/公斤。

目前，生猪市场走势偏弱，价格重心逐步下滑，目前，生猪价格连创8~9月份以来的新低，此轮猪价下跌的逻辑如下：

其一、节后消费市场降温，餐饮以及家庭消费需求减弱，居民采购猪肉的刚需不足，市场剩货压力不减；

其二、生猪出栏相对宽松，北方天气转凉，猪场疫病风险增多，养殖端认价出栏相对积极，适重猪源流通增加；

其三、屠企以销定产，采购生猪的节奏放缓，下游订单增量较差，部分屠企有明显退计划的现象。

叠加，阶段性冷冻猪肉库存水平较高，而对于二育现象却鲜有入场，市场悲观的情绪较高，挺价信心不足，尤其是，10月份商品猪出栏水平处于高位，而猪肉消费却不及预期。

二、鸡蛋价格冲低企稳

在鸡蛋市场，近期，国内鸡蛋价格走势以重心下移为主，尤其是，从9月中旬的高点，国内产销市场，鸡蛋走货均价从5.57~5.62元，降至阶段性4.78~4.81元/斤，其中，销区市场鸡蛋下跌0.84元/斤，降幅高达14.95%。
进入双节假期后，鸡蛋消费水平转差，一方面，居民采购鸡蛋的积极性转弱，食品厂补货需求降低，而电商以及旅游行业消费需求转差，鸡蛋市场成交低迷，国内主流流通环节，去库存的积极性转强，补货需求相对谨慎。

另一方面，国内产蛋鸡数量不断增加，经产蛋鸡存栏增多，尤其是，本月新开产蛋鸡数量下降，老鸡淘汰现象减少，市场大中码鸡蛋供应水平提升，鸡蛋产能逐步修复。

因此，鸡蛋市场面临供增需减的表现，但是，由于蛋价短期内大幅回落，天气转凉，部分养殖户挺价现象增多，这也限制了蛋价进一步下挫的走势，短期内，市场或将维持低位震荡的走势。

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