众因素齐发力 2021年鸡蛋喜迎开门红
2021年1月鸡蛋价格走高，涨幅25.63%，主要受寒潮影响鸡蛋供应下降，后因公共卫生事件市场供需紧张，蛋价上涨。然而，饲料成本的同步提升限制了盈利。目前终端需求和食品企业需求支撑蛋价，但局部地区价格涨势放缓，短期内涨幅空间有限，存在下跌风险。春节前鸡蛋产量预计减少，成本和供应因素将继续支撑蛋价。
鸡蛋行情
2022年3月9日安徽地区鸡蛋到户价格
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全国鸡蛋日评：需求跟进平淡 蛋价小幅走弱（20201110）
今日全国鸡蛋收购价格下跌，主产区褐壳鸡蛋价格在3.20-3.80元/斤之间不等，主销区价格也有所回调。淘汰鸡价格稳定或偏弱，受鸡蛋价格下滑影响，终端消化一般。同时，豆粕期货近月价格回落，玉米价格总体稳定但部分地区有回调。鸡蛋期货主力合约震荡下跌。预计明日鸡蛋价格部分地区稳中有降，淘汰鸡行情可能继续弱势。
鸡蛋周评：走货放缓 蛋价先涨后降（20201106-1112）
本周鸡蛋市场价格回落，主产区均价3.33元/斤，主销区3.56元/斤，受'双11'备货结束影响，走货放缓。鸡苗需求低迷，价格稳定；淘汰鸡价格下跌，养殖预期亏损。期货市场鸡蛋2101合约震荡下跌。后市展望，货源供应正常，蛋价预计稳中调整，鸡苗价格短期走稳，淘汰鸡价格震荡走稳。
全国鸡蛋日评：终端消化平平 蛋价有稳有落（20201116）
今日全国鸡蛋现货价格稳中有跌，主产区价格多维持昨日水平，部分市场有小降。淘汰鸡行情稳定或微弱调整，养殖单位出栏量增加，需求端谨慎。同时，豆粕和玉米价格受市场供需影响，期货及现货价格有所波动。鸡蛋期货主力合约窄幅调整，预计明日主产区鸡蛋价格部分稳落。整体市场稍显弱势，终端需求平淡，贸易商操作谨慎。
鸡蛋周评：市场流通好转 蛋价继续上涨（20201211-1217）
本周鸡蛋市场价格上涨，主产区和主销区均价分别上涨7.54%和7.67%，主要是由于存栏量降低和养殖单位惜售。鸡苗价格上涨，鸡苗需求好转，但供大于求情况仍存。淘汰鸡价格普遍上涨，养殖盈利状况好转导致淘汰减少。期货市场鸡蛋主力合约先涨后稳。未来蛋价预期小幅盈利，但需求、供应和市场消化能力将影响价格走势。后市展望，蛋价可能微降后反弹，蛋鸡养殖盈利空间有限，淘汰鸡价格预计稳中小落。
全国鸡蛋日评：高价销售稍缓 蛋价稳中偏弱（20201218）
今日全国鸡蛋现货价格多地区平稳或下跌，主产区鸡蛋均价3.85元/斤，主销区4.04元/斤，主销区北京、河北鸡蛋走货量减少。淘汰鸡行情华北、华东部分下跌，养殖户淘鸡积极性提升。原料豆粕价格上涨，玉米价格稳定或下跌。预计明日主产区鸡蛋价格多数下跌，淘汰鸡价格下滑。
4季度苏皖地区鸡蛋价格逆袭上涨
2020年蛋鸡养殖市场在高存栏和低需求下盈利艰难，进入4季度，苏皖地区存栏量降低、需求增加，蛋价上涨明显。虽然3季度蛋价有所冲高，但由于基数大，去产能压力缓慢，供应面压力在4季度有所缓解。4季度，随着节假日增多和电商需求提振，蛋价呈阶梯式上涨。尽管存在电商平台冲击和终端“买涨”心态影响，但整体市场需求提升，食品企业需求量增加。展望2021年1月，食品厂需求增加，蛋价可能上涨，但需关注市场流通和外销市场变化。
全国鸡蛋日评：市场需求较好 蛋价普遍上调（20210112）
今日全国鸡蛋价格普遍上涨，主产区和主销区褐壳鸡蛋收购价上涨0.10-0.25元/斤，受鸡蛋需求提升和淘汰鸡价格预期影响。豆粕和玉米价格有所波动，东北部分地区报价上涨，南方市场相对稳定。鸡蛋期货主力合约震荡上涨，市场消化平稳。后市预测，主产区鸡蛋价格明日或继续小幅上涨，淘汰鸡价格局部看涨但涨幅有限。建议保持正常库存。
全国鸡蛋日评：出货压力较大 蛋价多数下调（20210125）
今日全国鸡蛋现货价格多数下跌，主产区如山东、江苏、河南等地价格下滑，主销区如北京、上海价格也有所降低。淘汰鸡市场供应稳定，需求一般，价格预计稳中偏弱。同时，相关原料如豆粕和玉米价格出现调整。鸡蛋期货收跌，市场消化暂无明显改善，预计明日价格继续偏弱。