行情分析

2021年第三季度家禽展望:改善当地产业表现,转移贸易流向

全球禽业前景呈现持续改善,主要得益于疫苗接种加速和新兴市场增长推动经济体重新开放。餐饮服务需求复苏,但供应滞后可能导致2021年价格上升。北美、欧洲和巴西市场各有挑战和机遇,如美国盈利能力增强、欧洲受禽流感影响、巴西贸易壁垒增加。中国虽然供求平衡但面临进口下降和价格波动。禽流感、食品安全和新冠疫情复苏带来复杂影响,全球贸易在逐步恢复中。

2021年7月生猪进口数据分析及后市展望

本文分析了2021年7月中国猪肉进口量的环比增长、进口金额下跌、各肉类占比、受疫情防控影响的进口申报暂停、屠企开工率走低以及国内猪价疲软等情况。由于市场供应过剩和猪价下跌,进口冻品贸易面临挑战,预计8月到10月进口量将有所波动。猪价在短期内可能维持震荡,而进口冻品的需求受制于国内猪价。

白羽商品肉鸡不同生产组织形式分析

本文详细分析了我国肉鸡产业的构成和各生产组织形式,如快大型白羽肉鸡的规模化养殖、不同生产形式的优缺点,如散户自养自销的灵活性与低效,以及公司+农户等模式的规模化与专业化。文章指出,随着产业升级,‘公司+农户’和‘公司+合作社+农户’等形式将更受重视,而纵向一体化成为发展趋势,企业需根据自身情况选择合适的生产模式。

跨国巨头竞逐中国蛋鸡市场

中国蛋鸡市场凭借庞大的规模优势,成为跨国企业竞争焦点。尽管国际巨头如海兰国际占据市场份额,但国内企业如华裕农科采取'跟随战略',中国蛋种鸡行业已形成本土与进口双阵营竞争。即便在极端情况下,中国也不会因外国巨头的供应问题陷入困境。国产品种逐渐壮大,与进口品种的市场占比虽仍有差距,但已展现出强劲的增长势头。海兰国际表示愿意与国内企业良性竞争,共同提升产品质量。

虾斑周报:虾价小幅上浮,石斑继续抢手,行情何时有变?

春节后,南美白对虾和珍珠石斑价格持续上涨,受供应缩减影响,白虾最高价达32元/斤以上,珍珠斑最高价突破50元/斤。华南地区虾价上涨,部分规格达到40元/斤。广西和海南地区虾价也有所上升,预计短期内还会走高。石斑鱼需求旺盛,中鱼价格涨幅大,供应紧张导致抢购。全国疫情好转带动餐饮业消费提升,目前市场供不应求,好行情可能延续至4月中下旬,5月初或有价格回调。

2021年9月国际畜禽产品市场分析

本文分析了2021年9月国际畜产品价格指数,特别是肉类(猪肉、禽肉、牛肉和羊肉)和奶制品的价格走势,以及主要国家如美国、巴西和澳大利亚的畜产品产量和贸易情况。预计下半年,猪肉和禽肉需求下降,牛肉和羊肉需求强劲,导致相应价格走势。来源:现代畜牧舆情周刊。

【独家】9月白羽肉鸡市场行情分析及10月预测

本文分析了2022年9月全国主产区大肉食种蛋、鸡苗、毛鸡及鸡肉的平均售价,由于鸡苗价格下降和养殖利润下滑,市场供应增加导致种蛋和鸡苗价格下跌,毛鸡和鸡肉价格受终端消费疲软、猪肉竞争等因素影响稳中有降。展望10月份,预计鸡苗价格持续走低,毛鸡和鸡肉价格低位运行,市场供应与需求失衡,鸡肉产品价格呈下滑趋势,未来需关注新冠疫情、进口肉类、种鸡产能以及猪肉市场动向。

2020年中国肉鸭、鸭肉及鸭蛋产量及发展趋势分析

本文概述了中国肉鸭育种的发展历程,从北京鸭资源的选择到国产化品种的培育。分析了2015-2020年中国商品肉鸭和鸭蛋的出栏量、产值以及产量的增长情况,强调了鸭肉和鸭蛋的营养价值及健康功效。同时指出,尽管白羽肉鸭占据主导,但地方麻鸭品种面临选育水平低和养殖成本高的问题,市场对多元化鸭品种的需求未得到充分满足,预示着鸭产业未来的发展趋势。

下好生猪产业一体化这盘棋

文章探讨了生猪屠宰行业向养殖集中区域转移的趋势,强调了一体化发展的新机遇,包括养殖屠宰匹配、产销衔接、行业优胜劣汰和提档升级。同时,文章指出要充分发挥市场和政府的作用,以缓解猪周期、保障猪肉供给,优化资源配置。

厄瓜多尔自建认证体系、追溯系统,瞄准高端市场,全力打造厄虾品牌化

CNA努力解决海鲜产品差异化问题,特别是在厄瓜多尔虾市场,通过可持续虾合作伙伴关系 (SSP) 提升产品的可追溯性和可持续性。2021年上半年出口额和量均增长,表明该策略取得成效。SSP致力于教育消费者和提升虾的品质识别,同时通过区块链技术实现产品全程追踪。