2021年8月全国生猪产品数据统计
2021年8月发布的生猪产品数据详细记录了国内能繁母猪存栏、规模和散养的生猪屠宰量、价格走势，以及猪肉在各大市场的零售价格，同时涵盖了进口、出口猪肉和杂碎的贸易情况。此外，报告还分析了猪粮比价、养殖成本和收益，为行业分析和政策制定提供了重要参考。
行情分析
由于劳工问题，越南虾价格仍在攀升！
受疫情影响，越南虾价格持续上涨，需求强劲，但由于解禁导致劳动力流动和疫情风险增加。工厂面临工人短缺，尤其是未接种疫苗工人和封锁区工人不敢返回，可能导致加工能力受限。尽管有中国贸易商的活跃采购，但工厂对原材料供应和价格上升持谨慎态度，预计未来几周价格可能继续上涨。
重磅！《小龙虾全产业链图谱（2021年版）》全文公布！
本文详细介绍了2021年中国小龙虾产业的全产业链图谱，包括养殖（苗种繁育、养殖生产、投入品）、加工（速冻制品、即食食品、副产物加工、调味料）、流通（交易、仓储、物流、贸易）、餐饮（实体店、即食食品配送）、科技支撑、金融支持、公共服务（节庆活动、品牌打造、协会服务）以及政策保障（国家政策、行业标准、地方政策）等方面，展示了产业的规模、产值、发展趋势和关键环节的发展情况。
2021年中国预制菜产业链全景图
这篇文章探讨了预制菜行业的快速发展，包括产业链的各个环节：上游原材料如粮食、蔬菜、肉类和食品添加剂的供应情况，中游预制菜销量的增长趋势，以及餐饮业和电子商务等下游市场对预制菜的推动。此外，文章还分析了资本投入和企业布局，预估行业规模将超过3万亿。
2021年9月国际畜禽产品市场分析
本文分析了2021年9月国际畜产品价格指数，包括肉类（猪肉、禽肉、牛肉、羊肉）和奶制品的走势。美国猪肉产量和贸易数据下降，禽肉产量和出口有所增加，牛肉产量增长，而羊肉出口强劲。预计下半年猪肉和禽肉价格将受产量增长和消费季节性影响下降，牛羊肉价格因进口需求强劲将保持高位。文章来源于现代畜牧每日电讯。
7家上市公司发布9月份肉鸡销售数据
多家上市公司9月肉鸡销售简报显示，湘佳股份、温氏股份、立华股份黄羽肉鸡上涨，其他公司销量下降。圣农发展销售收入12.12亿元，虽环比减少，但深加工板块增长。各公司销售业绩受市场行情、价格变动、养殖量影响，整体呈现波动态势。
2021年8月国际畜禽产品市场分析
本文分析了2021年8月国际畜产品价格指数，包括肉类（猪肉、禽肉、牛肉、羊肉）和奶制品的价格变化。美国和巴西、澳大利亚的主要畜产品产量和贸易数据也被详细列举，指出下半年市场预期，如猪肉和牛肉贸易量下降，禽肉平稳，羊肉增长。同时，分析了影响因素如我国猪肉价格和进口需求，以及巴西疯牛病对牛肉贸易的影响。
2021年1-3季度肉禽市场行情回顾及后市展望
2021年肉禽市场回顾，饲料价格高位、毛鸡价格波动、终端需求疲软，替代品市场如生猪价格影响明显。大肉食鸡苗、毛鸡和817小白鸡、青脚麻鸡价格走势各异，国庆期间达到年内低点。展望四季度，受天气转凉和消费增加预期，毛鸡价格可能反弹，但受双控限电和生猪价格压制，整体市场预计仍低位震荡。
2021年10月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格行情走势
10月份第1周，全国生猪和家禽产品价格下降，猪肉、仔猪价格大幅下滑，鸡蛋、活鸡价格微降，牛羊肉价格上涨，但幅度较小。饲料方面，玉米和豆粕价格有所上涨，育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料持平，蛋鸡配合饲料微降。同时，生鲜乳价格保持稳定。总体畜产品市场波动较大，饲料成本上升。
历史复盘：猪周期底部有多长？
本文探讨了中国生猪周期的底部持续时间，分析了需求端的稳定性和供给端的价格波动、疫情对产能的影响，以及历史上猪周期的典型模式和近两轮猪周期的特征。特别指出非瘟疫情对产能去化的影响以及行业规模化和集中度提升的趋势。