据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,10月份第1周(采集日为10月8日)生猪、家禽产品、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降,牛羊肉、豆粕价格上涨,生鲜乳、肉鸡配合饲料价格持平。

    生猪价格。全国活猪平均价格11.54元/公斤,比前一周下降5.1%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降66.2%。全国30个监测省份活猪价格下降。西南地区活猪平均价格较高,为12.33元/公斤;东北地区较低,为10.54元/公斤。全国猪肉平均价格21.05元/公斤,比前一周下降3.8%,同比下降60.4%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉均价格较高,为23.75元/公斤;东北地区较低,为16.72元/公斤。全国仔猪平均价格23.75元/公斤,比前一周下降9.5%,同比下降76.9%。全国29个监测省份仔猪价格下降。

    家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.74元/公斤,比前一周下降2.9%,同比上涨11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.67元/公斤,比前一周下降5.5%,同比上涨18.1%。全国活鸡平均价格19.13元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降3.0%。白条鸡平均价格为21.34元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.61元/只,比前一周下降1.1%,同比上涨2.0%。商品代肉雏鸡平均价格为3.02元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨6.0%。

    牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.62元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.23元/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格82.42元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.60元/公斤,比前一周下降0.2%。

    生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.5%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.86元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨16.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.54元/公斤,比前一周下降1.2%。主销区广东省玉米价格3.02元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.92元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨18.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨10.4%。肉鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨11.2%。

2021年10月第1周(总第40周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

23.75

102.73

26.23

-76.9

-9.5

活猪

11.54

34.11

12.16

-66.2

-5.1

猪肉

21.05

53.21

21.88

-60.4

-3.8

鸡蛋

10.74

9.65

11.06

11.3

-2.9

主产省鸡蛋

9.67

8.19

10.23

18.1

-5.5

活鸡

19.13

19.72

19.14

-3.0

-0.1

白条鸡

21.34

21.93

21.42

-2.7

-0.4

商品代蛋雏鸡

3.61

3.54

3.65

2.0

-1.1

商品代肉雏鸡

3.02

2.85

3.03

6.0

-0.3

牛肉

85.62

85.54

85.56

0.1

0.1

羊肉

82.42

81.27

82.34

1.4

0.1

主产省生鲜乳

4.32

3.91

4.32

10.5

0.0

玉米

2.86

2.46

2.88

16.3

-0.7

豆粕

3.92

3.31

3.91

18.4

0.3

育肥猪配合饲料

3.62

3.28

3.63

10.4

-0.3

肉鸡配合饲料

3.66

3.32

3.66

10.2

0.0

蛋鸡配合饲料

3.38

3.04

3.39

11.2

-0.3

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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