家禽羽毛生长发育特点及营养策略（一）

现代家禽养殖中，羽毛生长与健康越来越受到关注。在家禽商业养殖过程中，家禽常出现啄羽、蜕皮和羽毛覆盖不足等问题。羽毛生长不仅影响家禽的外观，还是家禽健康状态和生产效率的辅助指标。因此，本文主要综述了家禽羽毛发育特点及营养物质促进羽毛发育的策略。

一、羽毛发育特点

1. 羽毛结构

羽毛是源于外胚层表皮细胞的独特表皮结构，其结构精细且复杂。对于鸟类而言，羽毛不仅是一种飞行工具，还有助于身体保护、游泳、温度调节，也是一种个体之间的交流方式。家禽羽毛由毛囊干细胞增殖分化而来，具有多个分支结构。羽毛分支的发育开始于羽毛生长早期，可分为3个层次：羽轴→羽枝→羽钩。这三个层次形态结合在一起形成了不同类型的羽毛：绒羽、毛羽和飞羽。

2.羽毛毛囊发育

羽毛是由毛囊发育衍生而来，而毛囊形成于胚胎期。毛囊是真皮细胞和上皮细胞相互作用形成的，控制着羽毛的生长、更替及其形态结构。

鹅胚胎发育第10天，间充质细胞的快速增殖形成真皮层，并在胚胎发育第11天和第12天完成真皮层发育。接着，真皮细胞的柱状细胞堆积形成毛乳头，为羽毛生长提供营养。在鹅胚胎发育第13天或第14天，毛乳头变厚，与上皮细胞形成羽毛原基。这些羽毛原基进一步分化，表达信号分子、细胞生长和黏附因子，进一步形成羽芽。羽芽进过活跃的细胞增殖、迁移和分化形成初级毛囊。鹅胚胎发育第18天形成次级毛囊。

不同类型的家禽有不同的羽毛发育模式，研究表明，鸡胚胎发育第5-8天可见羽芽，第9天羽芽开始逐渐分化。而肉鸭羽芽形成于胚胎期第11天，且第15天初级毛囊中可见羽鞘填充；第20天，毛囊和羽鞘紧密连接成单层羽毛，并覆盖全身。

羽毛的生长伴随着毛囊的发育，位于毛发或者羽毛基部，插入皮肤真皮中的部分成为毛根，包在毛根外面的上皮或结蹄组织形成的鞘成为毛囊，毛根和毛囊下端合为一体，膨大成为毛球。毛球底面有结蹄组织突入其中形成了毛乳头，毛乳头内含丰富的毛细血管和神经末梢。

在家禽的一生中，羽毛会反复脱落和再生。羽毛可以自然脱落再生，也可以通过人工拔毛再生。家禽经理3-4次以上的羽毛脱落和替换，形成成年羽毛。胚胎结束时形成的第一代羽毛称为绒毛羽毛，第二代称为幼年羽毛，第三代称为青年羽毛，第四代为成年羽毛。

3. 羽毛毛囊再生

毛囊是一种形态结构较为复杂的再生组织，羽毛可通过毛囊组织循环产生。正常情况下，羽毛毛囊可以通过分子信号完成自身发育，控制细胞增殖和细胞程序性死亡，以确保羽毛覆盖鸟类的整个生命周期。

羽毛毛囊因家禽种类而异，大致可分为三个阶段：生长期、静止期和启动期。在初始阶段，在细胞信号刺激下羽毛原基分化为羽毛毛囊，羽毛开始变长；在静止期，羽毛原基通过程序性细胞死亡而终止分化，羽毛停止生长。羽毛毛囊干细胞具有强大的增殖分裂和多向分化潜力，在感知分子激活信号后，干细胞进入羽毛生长的下一个再生周期。

羽毛毛囊干细胞的周期性激活或静止状态决定了羽毛毛囊生长或退化状态，因此，保持或增加羽毛毛囊干细胞的活力可以维持或恢复羽毛的健康状态。

【版权声明】来源：CJ希杰BestAmino、饲料行业信息网。文章资料来源于互联网，由西南区整理发布，已标明来源，版权归原作者所有，内容仅供读者参考学习，不构成任何投资建议。如有侵犯原作者权益，请在评论区留言联系我们删除。