违禁药物、风险因子、饲料标签、瘦肉精......2024年饲料主要抽查这七个方面

近日，农业农村部发布了《2024年饲料质量安全监管工作方案》，通过运用监督抽查、例行监测、风险预警和现场检查等手段，实施全程信息化监管，建立并落实“关键节点定期检查、不定期日常巡查、问题线索突击核查“的饲料质量安全监管“三查”工作机制，维护公平竞争的市场环境,推动饲料和养殖行业健康有序发展。

经饲料行业信息网小编梳理发现，2024年度全国饲料抽检主要是以下这七个方面：

一是饲料质量安全监督抽查。全国共计抽查8800批次，31个省、自治区和新疆生产建设兵团都分别有各自的抽查任务，其中山东、广东抽查批次最多，分别是700和650批次。

其检测项目覆盖了质量、卫生、兽药及非法添加物等指标，小编梳理发现，几乎所有的饲料都要检查铅、砷、镉以及喹乙醇、喹烯酮、金霉素、土霉素等兽药，植物源性和微生物发酵类单一饲料产品需要检测6种霉菌毒素，动物源性单一饲料需要检测粗蛋白、三聚氰胺、牛羊源性成分。

二是饲料和饲料添加剂产品例行监测。在生产、经营使用、互联网销售和养殖环节分别抽取不同批次数量进行监测包括真菌毒素、兽药、非法添加物及其他风险因子等指标。

三是饲料质量安全风险预警。主要从以下六个方面进行预警：

1.饲料中新型非法添加物隐患排查及风险预警。

2.生物类饲料产品风险预警。

3.天然植物原料和提取物品质及安全风险预警。

4.特种动物饲料产品风险预警。

5.饲料中持久性有机污染物风险预警。

6.饲料中风险物质筛查确证方法及应用平台构建。

四是饲料和饲料添加剂生产企业现场检查。全国随机选取不少于100家生产企业，但要确保辖区内所有生产企业每年至少接受一次检查。检查内容有受检企业的生产许可条件、安全生产、原料管理、生产线要求、生产过程控制、产品质量控制、产品销售等，最终给出“高风险”、“中风险”、“低风险”或“未发现明确风险”的总体结论,并提出具体整改建议,随同检查报告一并报送我部畜牧兽医局。

五是饲料质量安全飞行检查。

六是饲料标签专项检查。重点检查的内容如下。

七是养殖环节“瘦肉精”专项监测。

农业农村部选择8个重点省份开展拉网排查，以年出栏10—100头肉牛、20—200只肉羊的养殖场户为重点，每个省份确定3个重点地区，每个地区随机选择20个养殖场户，每个场户抽取2—3份尿液样品、2份毛发样品，共采集2000份样品；同时，组织开展已公布禁用的β-兴奋剂类物质专项监测,根据线索对养殖环节“瘦肉精”非法使用情况进行专项飞行检查。

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