生猪周评:养殖场压栏等价 猪价涨幅明显(20201127-1203

1. 本周生猪价格环比上涨


                                          图1

本周(20201127-1203)国内生猪价格持续上涨。周内外三元出栏均价32.45/公斤,环比涨幅7.88%。最高价为123日的33.62/公斤,环比上涨3.14/公斤;最低价为1127日的31.08/公斤,环比上涨1.46/公斤。

本周猪价呈现快速且大幅度上涨走势。由于进口冻品风险性较高,导致下游经销商拿货谨慎,而随着终端消费的陆续复苏,南、北屠企均有明显的提量动作,国内猪源消化速度加快,市场陷入供需失衡局面。周内养殖端占据绝对话语权,屠企收购极为不畅,猪价一路拉涨。

2. 国内猪肉价格环比上涨


                                             图2

本周卓创监测北方市场2-3cm膘厚白条猪肉出厂均价40.25/公斤,环比上涨11.62%

本周北方地区猪肉价格涨速加快。北方终端需求一般,周内受南方腌腊需求提振,北方生猪外调量继续增加,加之散户压栏惜售,生猪供应紧张,支撑生猪价格快速上涨。屠企盈利不佳,跟随原料成本上调肉价,但市场接受能力有限,鲜品白条走货速度不佳。

现阶段猪肉价格已涨至阶段性高位,高价抑制作用显现,南方腌腊带来的需求提振力度减弱。下周规模场出栏量增加,生猪价格有下滑风险,预计下周北方市场白条价格或跟随猪价下降。


                                             图3

本周卓创监测南方市场2-3cm膘厚白条猪肉出厂均价42.55/公斤,环比涨幅7.36%。周内南方地区白条肉价格上涨明显。随各地气温不断下降,南方腌腊活动范围扩大,市场对肥白条需求提量,鲜销市场走货好转,屠宰企业开工上量。近期南方大猪出栏量偏少,屠宰企业采购成本上调明显。综合因素拉动,白条肉价格顺势上行。

肉价涨至高位,下游接受能力有限,市场走货速度或逐渐放缓。原料端来看,随着养殖端认价意向增强,原料价格或高位回落,预计下周南方白条肉价或稳后小降。

3. 生猪饲料价格持续微涨

饲料原料与饲料成本变化

单位:元/

日期

玉米

环比

豆粕

环比

麸皮

环比

饲料

环比

玉米影响度

豆粕影响度

麸皮影响度

上周

2453.95

1.03%

3213.56

0.03%

1915.70

-0.58%

2753.19

0.61%

0.63%

0.01%

-0.03%

本周

2501.75

1.95%

3152.79

-1.89%

1910.00

-0.30%

2773.57

0.74%

1.20%

-0.44%

-0.02%

本周玉米均价2501.75/吨,环比上涨1.95%,影响本周饲料价格上涨1.20%;豆粕均价3152.79/吨,环比下降1.89%,影响本周饲料价格下滑0.44%;麸皮均价1910.00/吨,环比下降0.30%,影响本周饲料价格微跌0.02%

本周东北产区玉米价格上涨明显,上调范围80-140/吨;深加工企业持续上调收购价格,且地区内轮换粮拍卖成交价格高位,对行情支撑明显。本周初华北地区玉米价格偏强运行,东北玉米快速上涨和运费上调提振华北市场,贸易商看涨情绪较高,出货量逐渐减少;加之本周华北受雨雪天气的影响,下游企业门前到货量维持低位,企业玉米价格被动上调。南方市场玉米价格实现一轮上涨过程,累计上涨20-90/吨;发货价格上涨和运输费用提高,提振南方市场玉米价格。

本周豆粕现货价格整体随盘回落,趋势以下行为主。本周豆粕期货受外盘回落影响,整体下行,现货价格受期货指引整体走低。部分工厂受检修或到港影响短期停机,但供应整体充足,需求端随采随用为主。

本周麸皮购销温和,价格主流稳定,局部小幅反弹。水产料麸皮需求处于淡季,下游生猪客户积极采购。走货稳定,因面粉需求疲弱,厂家开工率低,麸皮库存低或者无库存,对价格起到一定支撑效果,加之玉米价格高位偏强,本周厂家麸皮挺价意向增强,部分地区价格小幅反弹。

卓创监测本周生猪饲料均价2773.57/吨,环比涨幅0.74%。目前玉米价格或延续涨势,豆粕价格仍存下跌势头,麸皮行情有上涨可能。卓创预计近期生猪饲料行情仍无较大变化趋势,或小幅上涨。

4. 下周全国生猪出栏均价或微涨后下滑

供应面:经过持续涨价、压栏,部分养殖户栏内生猪体重不断增大,近期持续压栏的可能性下滑,或择机出栏。加之近期屠宰厂有压价减量可能,在降价情绪渐浓的情况下,养殖户出栏生猪积极性或提升。

需求面:本周开工率仍继续上涨,但北方部分屠宰企业高价猪肉销售难度不断增加。为缓解鲜销压力,屠宰厂或尝试压价,或进行减量。二者均对行情有一定利空影响。

近期新增及突发影响因素:中南地区受调运政策影响,高价区猪价难以出现明显下滑态势。

预测观点:综合来看,未来一周全国生猪均价或微涨后下滑,低点或参考33.00/公斤左右。未来第二周部分规模场生猪出栏速度或加快,生猪价格不乏继续下降可能。未来第三周或先降后上涨,前期供应量仍然充足,后期养殖单位出栏计划基本完成,而此时华南腌腊开启,猪价或小幅反弹。

 

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