今年下半年,我国生猪市场呈现出产销两旺的良好态势。据农业农村部总畜牧师王乐君在国新办举行的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上透露,6月份的能繁母猪存栏量为4038万头,达到了正常保有量的103.5%,位于产能调控的绿色合理区域。尽管中大猪存栏量同比下降6.4%,但猪价回升后,压栏和二次育肥的增加保障了市场供应。
上半年,我国肉蛋奶总体供给充足,猪牛羊禽肉产量同比增长0.6%,禽蛋产量增长2.7%,牛奶产量增长3.4%,尽管畜产品价格整体低位运行,但在市场调节和产能调控的双重作用下,生猪产能实现了高位回调,猪价率先回升,生猪养殖恢复了正常盈利。王乐君透露,最近出栏一头生猪的利润可达400元。
为了稳定畜牧业生产,农业农村部将从产能调控、预警引导、纾困解难、防范重大疫病和提升产业水平五个方面着手。特别关注3900万头能繁母猪保有量的调控,确保产能稳定在合理区间。同时,将密切关注能繁母猪、新生仔猪和中大猪数量变化,引导养殖场户适时出栏,避免价格急涨急跌,尤其防止明年春节后消费淡季猪价的大幅下跌。
在防疫方面,农业农村部将落实和完善常态化防疫措施,持续抓好非洲猪瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病防控,提前部署秋防工作,确保畜牧业生产安全。
此外,农业农村部将大力推进畜牧业设施化、组织化、产业化,延伸产业链,提高产品附加值,推动养殖加工一体化发展,鼓励企业完善联农带农机制,让养殖场户获得更多实惠。同时,实施豆粕减量替代行动,持续推进畜禽粪污资源化利用,促进畜牧业绿色发展。
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