近期,湖南省持续高温天气,对“菜篮子”市场产生了一定的影响。湖南省商务厅发布2024年第29周(7月15日至7月21日)的生活必需品市场监测报告,报告显示本周全省猪肉零售价格迎来连续第九周上涨。
在长沙市开福区荷花池菜市场,猪肉摊位依旧热闹非凡。摊主刘大姐介绍,前腿肉的价格稳定在每斤18元已有一段时间。监测数据显示,本周鲜猪肉零售价为每公斤27.2元,微涨0.4%,涨幅与前一周持平;后腿肉价格为每公斤27.51元,微涨0.2%。同时,国内生猪市场呈现出偏强的走势,猪价持续上涨。根据农业农村部的数据,7月第三周全国生猪价格为每公斤18.9元,环比上涨2.1%。
海吉星农批市场价格信息中心负责人表示,目前海吉星大市场猪肉价格约为每公斤27元,带皮前腿肉的价格约为每公斤29.5元,价格略微上升,总体保持平稳运行。尽管全省气温持续升高,但生猪出栏量保持平稳,加上中小学校进入暑假,市场上对猪肉的需求有所减少,预计未来猪肉价格总体波动不大。
湖南省商务厅相关负责人介绍,近两个月猪肉价格持续走高,养殖端对未来市场持乐观态度,加之饲料价格下降,部分养殖户和企业开始增加养殖。短期内,猪价可能呈现出震荡偏强的走势;但从长期来看,供应量将略有增长,猪价可能触顶回落。
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