蛋鸡市场分析系列——淘汰鸡篇
1月全国主产区淘汰鸡价格因养殖单位淘汰和春节假期影响下跌，供应充足但需求减少。2月预计淘汰鸡出栏量减少，市场成交清淡，价格可能先跌后稳。随着交通恢复和屠宰企业收购量增加，中下旬价格有望弱势平稳。
鸡蛋行情
下游消化库存 蛋价跌多稳少
今日全国鸡蛋现货价格多数下跌，主产区鸡蛋收购价普遍降低，受终端需求疲软和市场余货影响。淘汰鸡行情稳定或下跌，饲料原料豆粕期货低位震荡，玉米价格有波动。鸡蛋期货主力合约下跌，预计明日主产区鸡蛋价格继续下滑，淘汰鸡价格局部下跌。
2022年3月4日安徽区鸡蛋到户价格
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全国鸡蛋日评：高价销售稍缓 蛋价稳中偏弱（20201218）
今日全国鸡蛋现货价格稳定中局部下跌，主产区如山东、河北价格下滑，主销区如北京、上海价格暂稳。淘汰鸡行情华北地区走弱，华东地区部分下跌。豆粕和玉米价格受期货市场影响，有所上涨。后市预测显示，鸡蛋价格明日可能继续下跌，淘汰鸡价格预计下滑。详情请参阅文中价格数据。
“火箭蛋”起飞！春节后蛋价会破“3”吗？
12月鸡蛋行情爆发，蛋价涨至4元以上，主要受供应减少（淘汰鸡增加，新开产蛋鸡减少）和需求好转（电商促销、节日效应）影响。春节后蛋价走势分析显示，新开产蛋鸡存栏有限，老鸡淘汰正常，供应减少，但需求受防疫政策和电商影响可能好于往年，预计蛋价下跌空间小于2018年和2019年，蛋价破3风险不大，大概率维持在3元以上。
全国鸡蛋日评：市场走货稳定 蛋价再涨（20210113）
今日鸡蛋现货价格全国多地上涨，主产区和主销区鸡蛋价涨势明显，涨幅在0.10-0.55元/斤不等。淘汰鸡行情上涨，受蛋价上涨影响，养殖单位惜售，预计淘汰鸡价格仍有上涨空间。此外，相关原料如豆粕、玉米价格也有所波动。鸡蛋期货主力合约收涨，但市场高价走货谨慎，建议保持正常库存。后市预测显示，鸡蛋价格预计部分上涨，淘汰鸡价格或继续上涨。
蛋鸡市场分析系列——利润篇
2020年1月鸡蛋和淘汰鸡价格均出现较大跌幅，影响了蛋鸡养殖的盈利预期。1月蛋料比和饲料价格下跌，养殖周期结束后预期盈利降低。2月预测显示，饲料成本可能小幅下降，但相关产品价格如生猪和肉鸡走低，对鸡蛋市场无明显利好。鸡蛋供应充足，需求偏弱，预计2月鸡蛋价格低位运行，养殖盈利欠佳。
鸡蛋月评：季节性需求仍存 8月蛋价先跌后涨（2020年8月）
8月鸡蛋价格先跌后涨，淘汰鸡价格震荡下跌，鸡苗均价走高，养殖盈利一般。9月展望：需求尚可，蛋价预计震荡盘整，淘汰鸡价格或窄幅调整，鸡苗价格可能下调。期货市场则震荡下跌。整体来看，鸡蛋供应量可能减少，但需求稳定，市场或呈震荡下滑走势。
供需矛盾逐渐缓和 蛋价重心或缓慢上移
10月份鸡蛋需求低迷，但由于饲料成本提升，鸡蛋价格受到支撑。西北地区蛋价窄幅波动，10月中旬至下旬维持在3.50元左右。进入11月，市场消化欠佳，库存增加，需求支撑有限，预计短期内蛋价将以稳为主，11月中下旬随着市场需求恢复，蛋价可能缓慢上调，但由于补栏量少和成本压力，提振幅度有限。
鸡蛋参市风险加大 贸易商心态谨慎
1月份鸡蛋价格大幅上涨，主产区均价涨幅23.23%，贸易商因终端市场高价可能难销而变得谨慎，拿货量减少，导致蛋价下滑风险增加。养殖成本因饲料价格上涨而上升，鸡蛋产量预计稳中有降。然而，随着价格升高，终端销售面临压力，市场走货速度减缓，鸡蛋价格存在高位回调风险，约0.30元/斤。公共卫生事件增加了市场不确定性，建议市场参与者谨慎操作，避免囤货。