【导语】春节之后鸡蛋流通量不大,购销清淡,蛋价呈现下滑走势,一度跌破成本线。月中旬随着产区内销逐渐好转,走货加快,养殖环节库存压力略减。截至2月21日,全国主产区到户均价在2.67元/斤,较月初小幅上涨9.43%,市场陆续复苏。

1.2月份蛋价低位运行,老鸡出栏量减少


图1

据卓创资讯监测数据显示,1月全国主产区鸡蛋月均价3.52元/斤,环比跌幅14.98%,同比跌幅9.28%。1月上旬北方内销良好,加之下游各环节储备春节前库存,鸡蛋价格小幅调整,主产区鸡蛋日均价在3.50-4.00元/斤波动,蛋鸡养殖预期盈利良好。下旬学校放假、食品厂及下游贸易商陆续停业放假,市场成交量减少,蛋价开启下滑走势,截至1月末,主产区鸡蛋日均价2.55元/斤,较月初下滑1.21元/斤。

2月至今蛋价低位震荡为主,截至20日全国主产区鸡蛋月均价2.47元/斤。节后终端需求疲软,出货不畅,鸡场库存压力偏大,鸡蛋价格低位运行为主。月内全国主产区鸡蛋日均价多在2.30-2.60元/斤。

目前多数农贸市场仍处休市状态,屠宰企业零星开工,但市场淘鸡量远低于正常水平。据悉,近期东北地区、河北省、山东省等市场部分屠宰企业开工,海兰褐屠宰场棚前收购价2.80-3.20元/斤,较1月淘鸡价格明显降低。

春节期间,销区市场基本无成交,同时由于终端环节在节前备货充足,节后需求回落;另外今年春节期间,礼盒鸡蛋的需求量缩减明显,各产区由于走货不畅,多有存货积压。春节过后,生产环节余货积压多在3-7天,流通环节余货多在1天左右。2月19日开始,多数地区鸡蛋流通较前期好转,生产环节余货压力逐渐缓解,截止到24日,多数地区生产环节余货降至1-3天。

2.现货触底上涨,期货跌后反弹

图2

月初现货基本面偏弱,近月合约盘面弱势难改,3日鸡蛋期货春节后第一天开盘,02-07合约全线跌停,远月合约较年前也有200元/500千克左右的下跌空间。4日期货低开后继续向下试探,期价短暂跌破3000元/500千克关键整数位,但多头顺势发力,盘面增仓拉涨,3日下跌素材逐渐消化,期货整体氛围偏强。之后期货受基本面影响有限,整体趋势震荡上涨为主,期价涨至3340元/500千克附近。但随着现货基本面弱势加重,期货顶部压力加大,重心跳水,期价刺穿3300元/500千克关键支撑位。期货底部短暂震荡后,多头再次发力,19日期价涨至3400元/500千克以上。

3.产蛋鸡存栏量仍呈现缓增趋势


图3

从2019年四季度的鸡苗补栏情况来看,仍呈现逐月递增的趋势,四季度鸡苗补栏量同比增幅达到16.23%,新增产能仍处于缓慢增加趋势。虽然进入2月份补栏量减少,但暂时对鸡蛋供应没有太大影响,预计将会在7-8月份出现短期的供应紧俏阶段。根据前5-16个月鸡苗销量统计,二季度产蛋鸡存栏量仍呈现增加趋势,同时鉴于当下部分活禽市场关停、屠宰企业开工率不高等因素制约,淘汰鸡出栏不畅,因此整体老鸡淘汰量有限,进而增加了鸡蛋供应量。

2月中上旬部分地区存在换羽的现象,此部分蛋鸡将在3月份再次开产,同时随着2019年四季度新增产能持续释放,近期供应面仍较宽松。需求面有较大的不确定性, 3-4月份学校企业食堂、餐饮或逐渐恢复,终端消费有待增加但或仍低于正常水平。因此预计3月份鸡蛋供应量仍处宽松的局面。

4.后期供需影响因素分析

供应面暂无利好支撑

当前鸡蛋价格低于成本线,养殖单位低价惜售,另因对后市心态不一,以及出货情况不畅等,鸡场余货天数差距大。据卓创资讯调研数据显示,随行就市且出货尚可的鸡场余货天数多在2-3天,清理前期积压库存、暂留近期库存的鸡场余货多在5-7天,惜售且出货不畅的鸡场余货天数在10天及以上。另外10-11月养殖单位补栏积极性稳定,该阶段补栏的鸡苗将于3月前后陆续开产,高峰期蛋鸡存栏占比提升,加之1-2月淘鸡量减少,抛去部分节后换羽鸡,预计3月在产蛋鸡存栏量仍是缓慢增长趋势。

需求面或小幅提振

3月学校有望迎来开学,企事业单位相继复工,下游贸易商采购量相应提升,市场成交量逐渐恢复正常水平。预计3月份市场销量环比增多,需求提升或小幅提振蛋价,但考虑前期库存较多,上旬或仍以去库存为主。

5.3月蛋鸡养殖或逐渐恢复盈利

3月上旬部分生产环节仍去库存为主,市场销量缓慢增多,蛋价震荡调整为主;中、下旬随着需求逐渐恢复正常,鸡场库存压力减轻,鸡蛋价格有望小幅上涨;全国主产区鸡蛋3月均价或涨至3.00元/斤左右。淘汰鸡方面,3月屠宰企业复工率或提高,活禽市场尚未集中开放,市场淘鸡量有限,淘鸡价格或环比小幅上涨。因此鸡蛋、淘鸡价格均有恢复性上涨趋势,预计3月份蛋鸡养殖或将逐渐恢复盈利。

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