行情分析

人造肉黑科技到底还要多疯狂?

本文探讨了全球范围内对人造肉技术的快速发展,包括细胞农业技术(如Vow和IntegriCulture的实验)、空气作为原料的蛋白生产(如Air Protein)、脂肪提升人造肉口感的创新(Nourish Ingredients和Yali Bio)以及前沿的科研项目如人肉培育(Ouroboros Steak)。这些技术旨在解决传统肉类生产对环境的负面影响,同时满足人们对肉类替代品的口味和营养需求。尽管大部分产品仍处于研发阶段,但人造肉市场前景广阔,预示着未来食品行业的巨大变革。

部分产区虾价上调十几元 ,11月虾价有望继续唱高调

自10月下旬起,华南地区南美白对虾和斑节对虾价格持续上涨,广东、广西北海及周边地区由于存塘量减少、病害影响和婚宴需求,虾价涨幅明显。华南各地尤其是北海一带的成虾价格创新高,预计11月供应将进一步减少,华东地区秋虾对华南市场冲击有限,本月虾价有望维持涨势。

散户猪源减少幅度大,但大集团仍旧有条不紊!未来猪价能涨到多少?

本文分析了2023年不同地区猪场的疫情情况,指出散户损失较大,大场影响相对较小。预计2024年6-8月毛猪市场存在理论缺口,但由于补栏和猪只增重等因素,供应可能部分填补,加上需求疲软,可能导致价格上涨不如预期。不过,大场的拉涨潜力和散户占比减少为市场带来了一定的期待。

由于劳工问题,越南虾价格仍在攀升!

受疫情影响,越南虾价格持续上涨,需求强劲,但由于解禁导致劳动力流动和疫情风险增加。工厂面临工人短缺,尤其是未接种疫苗工人和封锁区工人不敢返回,可能导致加工能力受限。尽管有中国贸易商的活跃采购,但工厂对原材料供应和价格上升持谨慎态度,预计未来几周价格可能继续上涨。

2021年2月25日 今日白羽肉鸡苗价格继续回调

今日白羽肉鸡苗价格继续回调,受生产淡季及供需不平衡影响,鸡苗价格不稳定。辽宁和山东等地区价格有涨跌,养殖端需求旺盛但存在高报低开现象。预计下旬价格将震荡调整。详情可查看中国饲料行业信息网数据。

猪肉价格拐点来了?价格降两成 新建1万多个规模养猪场

自2018年非洲猪瘟疫情后,国内猪肉价格飙升,最高达每公斤50元。近两个月,猪肉价格开始下降,上海及周边地区超市和农贸市场价格均有明显下滑,月度降幅超过10%。新建猪场和规模化养殖的增加,如楼房养猪模式,有助于供应稳定和猪周期的平缓。农业农村部数据显示,9月份后猪肉价格持续下滑,新建投产和复养的养猪场数量提升,预计未来生猪供应量将逐步增加,猪价将震荡回落。

同比去年高出20元/斤!今年虾价能否继续保持高企?

本文讲述了近年来南美白对虾价格低迷且病害多发,而粤西地区的花虾养殖(如吴阳和南三岛)却因养殖户看好市场,养殖面积增加。尽管今年花虾成功率较低,但随着天气转凉,部分花虾开始上市,价格受成色影响,尤其是55头规格的虾价上涨。吴阳地区受台风影响,花虾病害严重,但仍有部分养殖户看好后市。南三岛养殖成本增加,但养殖量增加,花虾品质提升,产量受病害影响。电白地区花虾养殖面积减少,病害频发。总体上,花虾市场情况复杂,价格波动,但部分养殖户在合适时机出虾。

鸡肉价格持续下跌 后市仍将低位运行

鸡肉价格近期大幅下跌,受疫情防控和经济好转影响,市场复苏迹象不明显。专家预计,短期内供大于求的局面将持续,价格低位运行,虽有节日效应可能带来短期回暖,但总体上鸡肉价格仍将弱势运行。

生猪价格上涨,如果你不出栏会后悔的,2023年2月16日生猪行情

本文分析了2023年生猪市场在去产能期间猪价反弹的原因,包括二次育肥数量增加和市场炒作。虽然短期内价格有所上涨,但春节过后猪价反弹不具长期性,更多是昙花一现。养猪人需关注市场动态,适时出栏,避免压栏惜售导致可能的后悔。全国各地的卖猪报价也随市场波动,提醒读者理性看待行情。

猪肉价格重回“9字头”,背后原因是啥?

近期,猪肉价格再次回落至‘9字头’,引发广泛关注。本文将探讨这一现象背后的原因,包括市场供需变化、养殖业的波动、政策调控等因素对猪肉价格的影响,以及这一变化对消费者和经济的潜在影响。