导语:我国一直是世界第一鸡蛋生产大国,也是蛋类纯出口国,出口地区主要集中在香港、澳门、新加坡等地,但出口量仅占总产量的0.3%左右,近年来,随着我经济快速发展及养殖成本提高,与其他发展中国家相比,更加不具备优势,从而很大程度上限制了我国鲜蛋出口数量,下面我们来看下近年我国鲜蛋出口情况。

  数据来源:中国海关总署

  上图可见,整体来说我国鸡蛋出口数量随国内鸡蛋产量、价格而变化,2014-2017年中国鸡蛋出口数量逐年增加,2018年有所回落,2017年禽流感影响了群众对鲜蛋及禽类产品的正常需求,供需严重失衡,蛋价大幅下跌,从而为了缓解供应压力,我国鲜蛋大量出口。2018年市场初步恢复常态,受到猪产品影响,蛋类需求量增加,同时蛋价上涨,影响了鸡蛋出口数量,2020年我国鸡蛋产量大,价格低,出口总量7.28万吨,较2019年增加0.17万吨,增幅2.39%,月均出口量6067吨,出口均价1437.41美元/吨,由量可见,我国的出口数量占比少之又少。
  2020年我国各省鲜鸡蛋出口量对比图

  上图可见,2020年全年湖北省鲜鸡蛋出口量远远领先其他省份,据统计湖北省蛋品出口量已经连续10年稳居全国第一,主因湖北省是我国蛋禽养殖大省,常年蛋鸡、蛋鸭养殖量超过2亿只,其次湖北省标准化规模化蛋鸡、蛋鸭养殖企业多,技术稳定、质量安全、继而出口能力强,目前湖北省约有16家蛋品出口企业,2020年湖北蛋类出口数量为3万吨左右,其次是广东,主要占据地域优势。

  数据来源:中国海关总署

  上图为近年我国鲜鸡蛋出口月度对比,每年2月份正值国内春节期间,从而2月份一般是我国鲜鸡蛋出口量最少的月份,2021年我国蛋鸡存栏量少,鲜蛋产量少,故出口量较往年有小幅减少,1-8月月均出口数量5645吨,较去年同期减少537吨,降幅8.69%,累积出口数量4.52万吨,较去年同期减少8.69%。
  展望
  据悉在发达国家蛋类出口中,鲜蛋与蛋品深加工产品出口占比几乎相同,我国蛋鸡养殖量虽在全球排名第一,但企业规模、养殖水平、蛋品加工等还是落后于发达国家,这也侧面反应,我国蛋鸡行业的发展潜力是巨大的,同时蛋品深加工行业的发展,也将会进一步推动我国蛋品出口的另一种方式,未来可期!

本文来源:现代畜牧每日电讯

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