广东家禽市场“稳”步前行
上周，广东省禽类产品供应充足，肉鸡和鸡蛋批发价稳定。肉鸡批发价19.6元/公斤，鸡蛋7.6元/公斤，鸡蛋价格微涨。鸡苗市场部分品种价格因供应年鸡市场向好，但成本上涨抑制了投苗积极性。预计本周鸡价和蛋价保持稳定，禽类消费旺季来临但涨幅受限，鸡价趋稳，鸡蛋市场需求稳定，蛋价以稳为主。详情请查看原文链接。
行情分析
2021年7月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2021年7月，中国16个省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉价格总体呈回升态势，但受季节性因素、强降雨影响，供应过剩导致价格弱势回升后低位徘徊。各地区猪肉价格涨跌不一，东北、华北、华中、华东地区以及四川、广东的月均价环比上涨，但同比跌幅较大。广东和四川猪肉价格因北方影响和消费淡季而有所上涨。
天寒地冻，鮰鱼没有意料之中的好行情？湖南有养殖户开始晒鱼干？
2021年1月11日，斑点叉尾鮰市场价格播报显示，受疫情、天气寒冷、湖面结冰等因素影响，各地行情有所波动。湖南、湖北等地价格稳中有变，部分规格价格上涨，但整体上波澜不惊，收购商反映生意难做。河南地区价格开始下滑，销量较大，江苏地区因天气影响价格有涨有跌。整体而言，新年开局斑点叉尾鮰市场表现平淡，期待年后走势好转。
本周仔猪价格降势不断，后期仍存下滑空间（20201106-1112）
本周仔猪价格持续下滑，外三元仔猪出栏均价下降，广东最高价1450元/头，山东、东北最低800元/头。市场补栏意愿不强，以规模企业为主，供应量增加导致供需失衡，预计下周猪价可能继续下跌，仔猪行情窄幅跟跌，成交量低迷，利空因素较多。
暴跌250元/吨！豆粕重回下跌通道！一季度全国饲料产量7052万吨同比增长3%！
近期豆粕价格因供应紧张而大幅上涨，但随着大豆通关速度加快和进口规模增加，供应紧张缓解，价格出现大幅回落。国内豆粕市场在油厂开机率反弹和进口成本下降的影响下，预计4月饲料产量有望增长，但下游养殖利润恶化和悲观情绪仍可能导致价格看跌。
港媒：美国超越澳大利亚，成最大冷冻牛肉对华出口国
美国已超过澳大利亚成为中国冷冻牛肉最大出口国，反映了澳中关系紧张的后果和美中贸易协议的影响。自中澳政治争执以来，美国对华出口，尤其是煤炭和牛肉，呈现增长，而澳大利亚的对华出口则受阻。美国对华牛肉出口的急剧增加，形成了一种‘完美风暴’，显示出美国经济利益优先的倾向。
817小白鸡涨势喜人
2021年1月，817小白鸡市场因消费疲软而价格曾低迷，但近期强势反弹，全国主产区价格上行，涨幅明显。毛鸡供应紧张，尤其是大鸡出栏量减少，养殖户惜售，需求方面，北方受疫情和春节假期影响需求增加，南方黄鸡替代和活禽需求上升。然而，随着毛鸡价格涨势放缓，市场供应量有限，817毛鸡价格可能涨后趋稳，短期局部调整空间不大，需密切关注疫情对市场的影响。
11月大肉食父母代种鸡存栏微降 商品代出苗量再减
2020年11月，父母代种鸡存栏量和商品代鸡苗出苗量均有所下滑，主要受市场需求疲软和上游孵化企业淘汰大周龄种鸡影响。尽管12月预计存栏量和新开产父母代种鸡数量会有所回升，但因孵化企业停孵阶段的来临，市场出苗量可能环比下滑。整体上看，2020年12月白羽肉鸡市场供应可能会出现小幅调整。
品牌化 年轻化 时尚化 卤味成了吃着“玩”的休闲食品
卤味市场在'宅经济'和'夜宵经济'推动下迅速发展，市场规模破3000亿元，休闲卤制品增长势头强劲。资本涌入，品牌如绝味、周黑鸭占据市场份额不足20%，留有大量市场空间。传统卤味品牌转向线上，利用电商平台和短视频带货，满足年轻消费者口味和社交需求。新式卤味品牌和跨界联名创新营销策略，抓住年轻消费群体。行业前景广阔，企业需通过差异化策略开发创新产品，满足多元化消费需求。
全国鸡蛋日评：市场消化一般 蛋价弱势稳定（20210105）
今日全国鸡蛋收购价格稳定或微涨，主产区如山东、江苏等地价格基本持稳，部分市场略有波动。淘汰鸡行情多走低，受下游需求限制。相关原料方面，豆粕期货下跌，现货市场跟随回调，玉米价格则上涨。鸡蛋期货主力合约震荡小涨。预计明日主产区鸡蛋价格稳定，淘汰鸡价格或有波动。