虽然春节过后至整个3月上旬的差不多一个月时间内,全国各地虾价总体以下行走势为主,但随着成虾存塘量的不断消耗,加上市场对活虾需求又再缓慢升温,进入3月中旬以来,部分地区虾价出现一定的反弹趋势,且目前虾价回升的范围也在呈现出一个持续扩大的局面。数据显示,最近一周,华东、华南地区虾价总体涨幅在2-3元/斤的范围内,局部地区最高涨幅可达6-7元,北方局部产区25头规格的活虾塘头价仍可保持在50多元/斤的水平线附近。
湛江东海岛一带有养殖户反馈,最近30-40头规格的成虾上市较少,但外省收购商最近抢购较多,连带50-60头规格的虾价也出现上浮,甚至70头规格的小虾因为病害问题而被迫提前出塘,但收购价也有18元/斤左右。而少量30头规格的活虾,12日下订单35元/斤,但13日收购价却还会再提高到38元/斤。
另外,广西一带由于钦州、防城港一带成虾存塘量已经不足一成,但北海及周边乡镇仍有3成左右的存货,因此最近塘边交易量也出现节节攀升的状态,当地虾价持续小幅上扬,23-25头规格的大虾收购价也高达48元/斤,但小虾的市场需求并未出现明显的升温迹象,因此价格未能随之上浮,60头规格的塘头价只有19-20元/斤,相对较为低迷。当地养殖户介绍,近日天气状况较为稳定,气温持续回升,出虾质量普遍都可以,走本地或周边市场的活虾价格都不错,如果是外省收购走长途运输,价格还会再有提升。
据悉,由于元宵后全国已普遍复工复产,加上目前也已全面进入开学季,因此国内市场消费活力再度焕发,尤其是内陆市场,需求升温趋势较为明显。由于目前江浙一带锅炉虾出塘已经极少,大量养殖户目前处于清塘晒塘阶段,因此山东一带仅存的白对虾抢购相对较为激烈,基本都是走外省较多,价格可以保持高位运行状态。
目前3月份已经过半,距离进入冬棚拆除、全面进入投苗养殖的清明前后还有半个月左右,不少业内人士认为,这个时间段内活虾供应量预计还会进一步减少,活虾、尤其是大虾价格还会继续上调将是一个大概率事件,收购商也会加强收虾力度,应对未来半个月的市场需求,此轮涨价潮将在清明假期期间达到最高峰,而小假期最受民众青睐的短途游会再给旅游和餐饮市场不大不小地打上一针“鸡血”,届时市场消化能力会再度上升,部分缺虾情况严重的产区40头规格的虾价有可能会再度向40元/斤的水平线靠拢。
业内建议,鉴于近期天气变化较大、气温起伏不定,导致中小规格对虾发病率直线飙升,从而对行情造成较明显的负面影响,建议养殖户应该注意加强日常管理,最好水质监测、调控工作,近期虽然气温持续回升,但最好根据自身塘口的情况,逐步加量投料,不要一次过投料太多,避免残饵导致水质恶化。最近华南沿海一带最高气温已逼近30℃,建议养殖户适当打开冬棚通风口,让空气对流。每天要定时开启增氧机,给水体补充氧气,如果遇上阴雨寡照的天气,最好再全池泼洒增氧机,增强虾塘底部溶氧,尽量避免病害的发生。
本文来源:水产门户网
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