行情分析

一轮寒潮后虾价将在元旦前大涨!!

年末气温下降时,养殖类鱼虾如白对虾、斑节虾、花虾、罗氏虾及鱼类如石斑鱼、草鱼等品种需求量大增,价格普遍上涨,因进口冷链产品新冠阳性影响,国产水产品市场供应量增加,预计12月至明年2月为国产水产品销售黄金期,养殖户应搭建冬棚保障越冬养殖,抓住市场机遇。

下游市场不温不火 各环节参市谨慎

10月中旬至今,鸡蛋价格低位震荡,主销区市场均价在3.47-3.68元/斤间波动,跌幅达23.68%。供应充足,但需求不温不火,贸易商利润微薄,导致鸡蛋价格上涨动力不足。预计11月中下旬,鸡蛋市场将以稳中震荡为主,主产区鸡蛋均价预计在3.20-3.50元/斤,各环节建议维持低库存,顺势出货。

猪肉价格拐点来了?价格降两成 新建1万多个规模养猪场

自2018年非洲猪瘟疫情后,国内猪肉价格飙升,最高达每公斤50元。近两个月,猪肉价格开始下降,上海及周边地区超市和农贸市场价格均有明显下滑,月度降幅超过10%。新建猪场和规模化养殖的增加,如楼房养猪模式,有助于供应稳定和猪周期的平缓。农业农村部数据显示,9月份后猪肉价格持续下滑,新建投产和复养的养猪场数量提升,预计未来生猪供应量将逐步增加,猪价将震荡回落。

近期猪市出现分化: 生猪价格下跌 仔猪却在涨价

近期,中国猪市呈现出生猪价格持续下跌与仔猪价格上涨的鲜明对比。行业龙头企业的数据显示,由于产能恢复和新产能的释放,猪价下跌趋势明显,而仔猪价格则因冬季淘汰率上升和补栏高峰期需求增加而上涨。预计2021年猪价下跌通道已经开启,市场供需失衡状况有待调整。

近500元一斤!国产活虾火爆,虾价涨上“天价”...

春节期间,由于进口海鲜货源减少、成本增加,北京海鲜市场和超市的海鲜价格上涨,国产海鲜供应不足。受厄瓜多尔虾价格波动和亚洲养殖虾产量下降影响,预计亚洲市场在农历新年前后会出现价格上涨。同时,电商和国内运输市场的兴起为海鲜销售带来新机遇,长远看这一趋势将持续。

广西:受多种因素影响 南宁市猪肉和反季节蔬菜价格上涨

1月份,受生猪供应短缺和低温暴雪天气影响,南宁市猪肉和部分农产品价格上涨。精瘦肉、前后腿肉、五花肉及排骨价格环比上涨,牛羊肉价格高位上涨。蔬菜中,尖椒等反季节瓜果类涨幅较大,春节前预计蔬菜价格将继续高位运行。此外,花生油和豆油价格因原材料成本上升而上涨,鸡蛋价格因供应减少而恢复并可能继续上涨。

2020年度中国团餐百强经营状况及2021团餐发展趋势分析报告

本文对中国2020年度百强团餐企业的经营状况进行了深度分析,包括营业收入、企业规模、成立年限、服务区域分布、网点数量、单店规模、人员效率、团体膳食收入结构及不同规模企业变化。同时,文章探讨了2021年团餐业的发展趋势,如消费升级推动高质量发展、信息化、营养健康、品牌化和资本注入对行业的影响。后疫情时代,团餐企业需注重服务质量提升和基础建设以应对新发展阶段的挑战。

全国鸡蛋日评:走货不快 蛋价走低(20210120)

今日鸡蛋现货价格全国多地下跌,主产区如山东、河北、辽宁等地价格下滑,主销区如北京、上海价格也有所调整。淘汰鸡市场受鸡蛋市场影响,预计明日价格偏弱。同时,相关原料如豆粕和玉米价格也有所变动,期货市场鸡蛋主力合约震荡小涨。后市预测显示,鸡蛋价格明日可能继续下跌,建议关注市场动态,按需操作。

本周仔猪价格降势不断,后期仍存下滑空间(20201106-1112)

本周仔猪价格持续下滑,外三元仔猪出栏均价下降,广东最高价1450元/头,山东、东北最低800元/头。市场补栏意愿不强,以规模企业为主,供应量增加导致供需失衡,预计下周猪价可能继续下跌,仔猪行情窄幅跟跌,成交量低迷,利空因素较多。