春节期间,在家吃饭成为了很多人的选择,而海鲜更是很多人节日饭桌上必不可少的菜品。那么,春节期间的海鲜价格怎么样呢?

在北京的一家海鲜市场了解到,春节期间海鲜产品的市场需求强劲,但受到疫情影响,进口海鲜的货源大幅度减少,并且销售端增加了海鲜产品核酸检测、销售产所消杀等成本,导致了近期海鲜产品价格的上涨。

在一家生鲜超市,鲜活海白虾89.8元一斤,而基围虾一斤价格接近500元。市场负责人表示,消费者经常购买的基围虾、梭子蟹等上涨的幅度大概在30%左右,现在受疫情的影响,市场内进口的海产品基本上就很少,现在95%以上都是国产海鲜,这样造成产区的供应有一些不足,价格上涨。

从年初一到初三,活虾价格是一天一个价,但是随着年味逐渐消除。部份地区的价格也在下降。

未来价格走向

直到2020年8月,国际贸易中的虾价格一直很低。厄瓜多尔是受影响最严重的国家,在中国实施部分进口禁令后,该国7月份的价格跌至创纪录低点。然而,从9月份开始,价格开始波动性回升,这种趋势可能会持续到2021年1月。

2020年虾塘推迟播种将导致年底前的低到中等供应量,特别是在不受冬季影响的地区(印度尼西亚、马来西亚、泰国南部、印度的安得拉邦和泰米尔纳德邦)。然而,中国、印度东部、越南、泰国、缅甸和孟加拉国的淡季将从11月持续到2月。预计2020年亚洲养殖虾产量将比2019年低15%至20%。

从2020年9月开始,亚洲和厄瓜多尔虾的出栏价格触底。亚洲的季节性供应短缺和中国直到2021年农历新年的预期良好需求将导致价格上涨。

同时,进口和生产国的电子商务和虾的国内运输在世界范围内开辟了新的市场和销售机会。从长远来看,这一趋势将继续下去。

本文来源:每日财经(央视财经)  

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