肉鸡周评：白羽肉鸡市场小幅走高 鸡苗交投有限（20210101-0107）
本周白羽肉鸡市场价格走高，种蛋价格上调，鸡苗市场进入停苗阶段。受疫情影响，鸡苗市场上涨空间有限。817小白鸡高位回落，青脚麻鸡价格先涨后跌。玉米和豆粕价格上涨，影响饲料成本。展望未来，肉鸡市场将受春节假期和疫情影响，价格预计稳中调整。鸡苗市场逐渐恢复，价格可能小幅提升。817和青脚麻鸡价格预计在不同时间段内有所波动。
行情分析
肉鸡日评：需求较好 肉鸡市场大幅走高（20210120）
本文分析了1月国内大肉食市场鸡苗价格波动，鸡苗供应量稳定且价格上涨，毛鸡收购价格上涨，其中大肉食棚前收购价上涨，817大鸡价格走高。上游原料方面，豆粕价格因美豆期货回调而下调，玉米价格有涨有跌。后市预测显示，种蛋市场短期内稳中有升，鸡苗和部分地区毛鸡价格可能小幅度变动，817毛鸡价格北方稳或降，南方或走高。
2021年中国生猪屠宰产业发展现状与生猪养殖情况分析
该文章主要讲述了中国生猪屠宰行业的现状与发展趋势。由于非洲猪瘟的影响，全球和中国生猪屠宰量在2019-2020年有所下降，但在中国国家政策的扶持下，生产逐渐恢复。2020年，我国生猪屠宰量为1.63亿头，规模以上屠宰企业占全国70%左右。生猪定点屠宰企业屠宰量波动，部分企业通过规范和资源整合实现了跨区域优质猪肉流通。2020年各月屠宰量受疫情和政策影响波动，但后期呈现增长态势。内容摘自《现代畜牧舆情周刊》。
2021年我国生猪价格走势及未来市场变化分析
本文分析了我国生猪市场的产能变化、价格历史走势及影响因素，预测2021年生猪价格将步入下行区间，价格可能在25元/kg以下波动。由于生产成本上升，养猪户收益预估不乐观。同时，政策调控和猪肉进口量减少将影响市场。文章提出关注生猪期货以推动规模化发展和提前做好稳定价格的政策建议。
2021年上半年中国生猪行业运行情况回顾及下半年发展前景预测
本文总结了2021年上半年我国生猪生产与市场状况，包括存栏量和出栏量的大幅提升、猪肉产量增长、价格连续下降及收储政策影响。下半年预测指出，猪肉价格将小幅震荡上行，供应有保障，但大幅上涨可能性不大，同时国内猪肉消费市场潜力巨大，对高品质猪肉需求的增长将推动生猪产业的发展。
开学之际 生猪涨价之时
9月开学季对猪价有一定提振作用，但开学后猪价涨幅不大。生猪产能持续恢复，上半年出栏量创新高，上市企业出栏重心在下半年。冻品库存积压和冻肉性价比高可能抑制猪价上涨。综合供需因素，预计9月猪价可能上涨但涨幅有限。
2021年上半年中国生猪行业分析及下半年行情预测
2021年上半年，我国生猪生产快速恢复，存栏量和出栏量大幅增长，猪肉产量增加，价格连续下降。下半年，预计猪肉价格将小幅震荡上行，供应有保障，得益于产能恢复和进口冻品补充。国内猪肉消费市场潜力大，对高品质安全猪肉的需求增加，为规模化生猪企业带来发展机遇。
养殖业未来发展的两个主流方向
本文探讨了我国养殖业从传统中小散养向规模化、标准化转变的发展趋势，强调了规模化养殖在满足大规模人口肉类需求、降低成本、食品安全、环保监管和行业竞争力提升等方面的显著优势。同时指出，面对产能过剩和市场需求升级，订单化养殖和生态农业将成为中小散养户的转型方向，以满足高品质生活需求。文章呼吁关注养殖业健康发展，警惕假冒伪劣产品，并强调大型养殖企业与订单农业的互补发展趋势。
未来5年卤制品市场规模将突破4000亿元！
本文分析了卤制食品行业的消费场景、产业链、政策背景、竞争格局和发展现状，指出市场规模持续扩大，健康型酱卤食品成为主流，行业集中度有望提升，特别是休闲卤制食品市场快速发展。预测到2026年，卤制食品市场规模有望突破4000亿元，行业将迎来消费升级和品牌化趋势。
2021年中国卤制食品行业市场现状及发展趋势分析
本文探讨了线上销售在卤制食品行业的局限性及发展趋势，指出线上线下融合成为主要方向。随着网络零售的普及和物流发展，消费者倾向于网购肉制品，但卤制食品如鸭脖的即时性需求使其线下销售仍然重要。主要卤制食品企业如绝味食品、周黑鸭、煌上煌加速线上布局，但营收占比存在差异。文章认为，尽管新渠道冲击传统销售，但线上线下融合的新零售模式将为消费者提供更丰富的体验，推动卤制食品市场增长。