2021年8月份畜产品批发市场价格月度分析
2021年8月，根据农业农村部数据，农产品批发价格200指数上升4.04个点，但总体上比去年同期下降5.99点。其中猪肉批发价格大幅下降55.7%，降至21.41元/公斤，而牛肉价格虽略有下降，但牛肉和羊肉价格分别上涨了3.4%和0.3%。鸡蛋价格则显著上升，环比增长13.5%，同比增长28.4%。这些数据来源于《现代畜牧舆情周刊》的报道。
行情分析
跨国巨头竞逐中国蛋鸡市场
中国蛋鸡市场凭借庞大的规模优势，成为跨国企业竞争焦点。尽管国际巨头如海兰国际占据市场份额，但国内企业如华裕农科采取'跟随战略'，中国蛋种鸡行业已形成本土与进口双阵营竞争。即便在极端情况下，中国也不会因外国巨头的供应问题陷入困境。国产品种逐渐壮大，与进口品种的市场占比虽仍有差距，但已展现出强劲的增长势头。海兰国际表示愿意与国内企业良性竞争，共同提升产品质量。
全国鸡蛋日评：市场走货正常 蛋价大稳小涨（20201228）
今日全国鸡蛋现货价格总体稳定，主产区部分上涨，主销区价格微涨。淘汰鸡行情小涨，养殖单位淘鸡积极性一般。相关原料如豆粕、玉米价格有所波动。大连商品交易所鸡蛋期货收跌。预计明日主产区鸡蛋价格多数稳定，部分上涨，建议谨慎采购。
2021年8月中国肉类进口市场分析
2021年8月中国进口肉类总量减少，其中猪肉进口量下滑20%，受国内猪价下跌影响，猪肉进口价格下跌。禽肉、牛肉进口量虽有下降，但继续保持高位，特别是牛肉进口量增长，牛肉单价上涨明显。巴西牛肉出口暂停可能影响未来进口。羊肉进口量虽下降，但受季节性消费因素影响，后期可能小幅增长。详情请参考《现代畜牧舆情周刊》。
2021年7月生猪进口数据分析及后市展望
本文分析了2021年7月中国猪肉进口量的环比增长、进口金额下跌、各肉类占比、受疫情防控影响的进口申报暂停、屠企开工率走低以及国内猪价疲软等情况。由于市场供应过剩和猪价下跌，进口冻品贸易面临挑战，预计8月到10月进口量将有所波动。猪价在短期内可能维持震荡，而进口冻品的需求受制于国内猪价。
2021年10月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格行情走势
10月份第1周，全国生猪和家禽产品价格下降，猪肉、仔猪价格大幅下滑，鸡蛋、活鸡价格微降，牛羊肉价格上涨，但幅度较小。饲料方面，玉米和豆粕价格有所上涨，育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料持平，蛋鸡配合饲料微降。同时，生鲜乳价格保持稳定。总体畜产品市场波动较大，饲料成本上升。
2021年第二季度奶业进出口情况
2021年二季度，中国乳制品市场表现出进口增加和出口增长的态势。进口量和金额均有所上升，其中干乳制品（如大包奶粉、婴配粉和乳清）和液态奶增长显著，新西兰、欧盟和澳大利亚为主要进口来源。同时，出口量虽有增加，但婴幼儿配方奶粉出口量下降，液态奶出口量减少，整体上反映出国内外市场需求的差异化。
2021年8月国际畜禽产品市场分析
本文分析了2021年8月国际畜产品价格指数，包括肉类（猪肉、禽肉、牛肉、羊肉）和奶制品的价格变化。美国和巴西、澳大利亚的主要畜产品产量和贸易数据也被详细列举，指出下半年市场预期，如猪肉和牛肉贸易量下降，禽肉平稳，羊肉增长。同时，分析了影响因素如我国猪肉价格和进口需求，以及巴西疯牛病对牛肉贸易的影响。
我国将用最短时间实现碳中和，农业会有哪些变化？
本文探讨了中国在碳达峰和碳中和目标下，农业领域的重要角色，强调了农业部门在减排方面面临的挑战和可能的解决方案，如植物蛋白替代、精准农业、基因编辑技术以及绿色养殖方式。文章还指出，推动农业绿色转型是实现全球碳中和目标不可或缺的一环，展示了农业高质量发展的未来方向。
15元/斤！两星期狂涨2元，金鲳价格有看头，养户有盼头
受疫情和气温影响，金鲳鱼价格先前走低，元旦后有所回升。但近期华南多地气温低迷导致鱼病频发，病鱼价格受影响。各地塘头收购价如广东湛江、阳江、广西钦州港和铁山港有所上涨，其中大规格鱼存鱼量较少。海南三亚受冷空气影响出鱼量不多，冰鲜价格较高。部分养殖户对后市持乐观态度。