2021年中国及全球鸡肉生产与贸易预测
全球鸡肉产量预计温和增长，中国增速放缓，受猪肉产量反弹影响。中国鸡肉进口大幅下降，国内生产供应充足。猪肉生产增长，中国生猪行业从非洲猪瘟中恢复，但越南、菲律宾等国仍受疫情冲击。美国鸡肉市场基本稳定，巴西与中国的差距缩小。全球鸡肉和猪肉市场受多种因素影响，贸易格局复杂。
行情分析
2021年7月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
本文详细描述了2021年7月中国16个省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉出厂价格的变化情况，包括各地区的月均价、环比涨幅、同比跌幅等数据。报告指出，受季节性因素、收储政策和强降雨天气影响，猪肉价格呈回升态势但供强需弱，不同地区的价格变化各有特点。整体来看，大部分地区猪肉价格同比大幅下跌，环比有所上涨。
2021年上半年中国生猪行业运行情况回顾及下半年发展前景预测
本文总结了2021年上半年我国生猪生产与市场状况，包括存栏量和出栏量的大幅提升、猪肉产量增长、价格连续下降及收储政策影响。下半年预测指出，猪肉价格将小幅震荡上行，供应有保障，但大幅上涨可能性不大，同时国内猪肉消费市场潜力巨大，对高品质猪肉需求的增长将推动生猪产业的发展。
非瘟后我国生猪生产形势
本文分析了非洲猪瘟后我国生猪养殖业的发展状况，包括生猪产能的显著增长，全国猪肉产量的复苏，以及政策对生猪产业区域分布和调运管控的影响。文章详细介绍了分省养殖恢复进度，猪企上市情况，以及猪企在地域和注册资本上的分布特征。此外，还探讨了生猪价格波动、南北价差和期货升贴水对行业的影响。
2021年我国生猪价格走势及未来市场变化分析
本文分析了我国生猪市场的产能变化、价格历史走势及影响因素，预测2021年生猪价格将步入下行区间，价格可能在25元/kg以下波动。由于生产成本上升，养猪户收益预估不乐观。同时，政策调控和猪肉进口量减少将影响市场。文章提出关注生猪期货以推动规模化发展和提前做好稳定价格的政策建议。
我国蛋鸡供需市场数据分析
本文分析了我国蛋鸡产业的发展现状，指出我国蛋鸡存栏量稳定在13亿只左右，主要以小规模养殖场为主，但南方养殖厂规模化程度提升。山东、河南、河北等养殖大省占全国蛋鸡存栏量的65.9%。2020年全国禽蛋产量为3309.2万吨，其中山东、河南、河北产量较高。华南地区如广东蛋鸡养殖量不足，尽管有大企业投资，仍存在需求缺口，是主要禽蛋主销区。华南养殖面临气候、成本和环保压力，效益较低。
2021年上半年全国蛋鸡市场分析报告
2020年蛋鸡市场经历了存栏高位、蛋价低迷和成本上升的挑战，上半年虽成本上升但蛋价反弹实现了盈利。文章分析了上半年市场现状、成本变化、蛋价和存栏动向，以及影响因素，包括行业周期、季节周期、非洲猪瘟疫情和新冠疫情。预测下半年蛋鸡市场存栏偏低，蛋价将上涨，盈利空间增大，全年市场呈现中等情况。
2021年1-6月全国草产品和牛羊肉贸易简报
2021年上半年，中国草产品进口总体减少，其中苜蓿干草进口增加4%，燕麦草减少26%，苜蓿颗粒增加37%。草种子进口显著增长，特别是紫苜蓿子。乳品和牛羊肉进口保持增长，但受中澳关系影响，燕麦草进口大幅下滑。进口价格方面，苜蓿干草和颗粒保持稳定，燕麦草价格下跌。来源国分布和贸易格局也有所变化。
2021下半年白羽肉鸡行业
本文分析了2021年上半年白羽肉鸡市场行情，包括价格波动、种鸡供应、消费量变化以及下半年的预期。上半年价格因供需因素中高位运行，种鸡供应量低位回升但受进口限制影响，消费量总体呈下降趋势。预计随着开学季和中秋节需求增加，三季度供给量将持续增长，终端消费将主导市场走向，鸡苗和毛鸡价格可能有所上涨。
2021年中国羊肉市场现状分析
本文介绍了羊肉市场进入消费淡季后价格的波动情况，受猪肉价格下跌影响，羊肉价格出现明显下降。养羊成本上升和消费者对优质羊肉的需求增加是价格上涨的原因。尽管我国羊肉产量在2020年和2021年第一季度均有增长，但华北和西北地区产量占比最大，显示羊肉消费的区域特点。来源为《现代畜牧舆情周刊》。