北极虾进口取得今年最好成绩，总量同比增225%，加拿大北极虾进口同比增455%！
2021年是中国严控疫情并逐步开放市场的年份，北极虾进口经历了起伏。尽管上半年因疫情和库存压力，但8月和10月中国北极虾进口量大幅增长，价格提升，显示出市场恢复。加拿大和丹麦的高接种率保证了北极虾的安全。特别是从加拿大和俄罗斯进口的北极虾增长强劲，中产阶层消费增加，预示着2021年冬季消费旺季将带来销售高潮。全年数据对比和价格走势显示了中国市场对北极虾持续增长的需求。
行情分析
第49期进口对虾每周报价
春节期间，厄瓜多尔带头虾在中国市场的订单锐减，价格因供应过剩而下跌。为应对形势，厄瓜多尔转向加工去头虾，因其在中高端市场有需求。尽管上周去头虾销售良好，价格稳定，但小工厂40/50规格的去头虾价格仍触及5.5美元/公斤，显示市场压力。大公司盐冻订单减少，更多选择水冻订单，同时，部分工厂暂停对中国接单，原因是船运问题和避免中转港费用。全联集采作为信息来源，反映了这一系列动态。
2021年越南巴沙鱼产量突破180万吨
在2021年的全球水产养殖领袖展望峰会上，Rabobank的水产行业分析师Gorjan Nikolik预测，2021年越南巴沙鱼产量将达到180万吨，这主要归功于中国和美国的需求驱动。他预计2022年全球巴沙鱼产量将增长6%，并提到全球产量可能超过300万吨，考虑到南美可能的非法养殖规模，实际产量可能更大。同时，Nikolik提到全球鲶鱼产量，包括巴沙鱼在内，可能会超过500万吨。
厄瓜多尔白虾产量超越预期，达到 940,000 吨，成为全球第一大白虾供应国！
2021年全球对虾产量实现8.9%的显著增长，厄瓜多尔产量超出预期，成为新的产量和出口冠军，印度因疫情影响产量未达前水平。越南也显示出强劲复苏。预计2022年对虾产量将进一步增长，达到460万吨，行业前景乐观。
中国大陆产输日活鳗下周或将再次上调价格
2022鳗苗捕捞季已过半，台湾地区苗情低迷，引发活鳗价格上涨。中国大陆产鳗竞争力较强，但预测本季可能歉收。专家和商社人士预计由于连续丰收后的预期，鳗价可能继续上涨。下半月的新一波月夜大潮将影响苗情与成鳗行情，市场动态值得关注。
截至10月末中国仍是俄罗斯禽肉的最大买家
俄罗斯农业部出口发展中心的研究显示，中国在11个月内从俄罗斯进口了20亿美元以上的禽肉，成为头号买家，占供应量半数以上。中国对俄罗斯鸡爪和鸡翅需求强劲，与俄罗斯传统的鸡肉部位如鸡胸肉和鸡腿不同。随着中国鸡肉消费量预计持续增长，俄罗斯生产商看到了巨大的市场潜力，出口量在2020年同期基础上增长了13%。
泰国的南美白对虾在45周价格持续上涨！
泰国白对虾价格在第45周继续上涨，尤其是60支、70支和80支规格，反映了Siam Canadian预测的2021年底虾原料价格上涨。餐饮业恢复，但工厂生产能力未达100%。洪水、运费成本上升导致原材料价格暴涨，预计2022年第一季度运费将增加6-10%，且成本可能不会回到2019年水平，养虾场面临洪水影响，虾农急收以减少风险。
2021年1—10月全国白条鸡批发价格波动情况
该文章提供了2021年每个月份的畜牧产品价格数据，以元/公斤为单位，详细列出了价格、同期价格以及同比增长情况，数据来源于现代畜牧舆情周刊，反映了当月价格变动趋势。
2021年1—10月全国牛肉价格波动情况
该数据展示了2021年10月至1月间某一畜牧业产品的价格变动，以元/公斤为单位，相较于上一月逐月增长，最高价格出现在2月份，达到78.32元/公斤，与上年同期相比，整体呈现上升趋势，增长率在1.52%到9.03%之间，数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
2021年1—10月全国羊肉价格波动情况
该文章提供了2021年每个月份畜牧业产品价格数据，以元/公斤为单位，包括本期价格、同期价格、比同期增长百分比，数据来源于《现代畜牧舆情周刊》，反映了当月与上月以及历史同期的价格走势。