8月15日下午,董银河副董事长来到新疆区九家正大生鲜食品直营中心门店检查指导工作,与城市食品零售主管、门店员工现场讨论1+N模式的推广策略和方法,针对不同门店周边的消费环境,现场制定并完善了以门店为中心开发B2B业务的销售策略。
每到一个门店,董银河副董事长首先关注产品陈列情况,要求门店在进行产品陈列时注意“饱满陈设准则”和“七大陈列技巧”,特别要注意关联陈列,把不同品类但有互补作用的产品陈列在一起,活化卖场,提高购买率。同时,要求门店建立以顾客为中心,需求为导向的陈设理念,根据顾客消费心思和行为习惯,采用科学的方式、办法展示产品特性,起到树立形象,吸引人流,刺激消费的作用。
在针对正大鲜卤系列等集团新产品如何销售的问题上,董银河副董事长对店员的销售话术进行了现场检核,并身先垂范,向店员展示了销售技巧。董银河副董事长指出,我们的新产品无论从品质还是从口感上来说,都有着不可替代的优势,要做好新产品推广,首先要解决“从0到1”的问题,一定要通过产品卖点宣传、个性化陈列、多形式促销和新品试吃等方法让消费者吃上“第一口”,这样才有机会让消费者认可并喜爱我们的产品。所以,正大生鲜食品直营中心门店的每一个人,都要肩负起“正大食品推广大使”的责任和使命,把安全、优质、新鲜、便捷的正大食品推荐出去,为消费者舌尖上的安全保驾护航。
董银河副董事长一一询问了门店周边生鲜超市、便利店、餐饮店的分布情况,分析了门店周边的消费环境,再次重申了1+N模式的重点推广策略,要求店员改变观念,改变做法,从店里“走出去”,把产品“推出去”,不断提升铺货率、增加曝光度,才能持续增强正大食品的品牌知名度和影响力,持续提升正大产品的销售业绩。同时,董银河副董事长还提出了合理利用资源配置,与周边蔬果店联合统采降低成本、把正大鲜卤系列产品进行周边三公里铺市等想法,要求门店千方百计努力提升正大生鲜食品直营中心门店B2B业务的销售。店员们纷纷表示,将严格按照董银河副董事长的要求和安排,全力以赴做好门店销售工作和B2B业务开发工作,为新疆区城市食品与零售事业迈上新台阶贡献力量。
董银河副董事长多次深入一线检查指导工作,给员工们提振了士气,指明了方向。相信在董银河副董事长的带领下,新疆区城市食品与零售事业一定会取得新的成绩,创造新的辉煌!
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