一、犊牛断奶后即进入育成期。对于用于育肥的肉牛,一般要求月龄在15个月内,饲喂到体重250~300kg,然后进入育肥期。育成期的肉牛对粗饲料的利用率较高,日粮以粗饲料为主,饲养要以降低成本为主要目标,此阶段增重慢一点不要紧,日增重维持在0.6~0.8 kg即可,育肥期将会得到补偿生长。但是,对刚断奶的育成牛来说,由于消化器官尚不十分发达和强健,所以饲料的变化不能太快太大,应给予适口性好,易于消化、营养丰富的草料。
二、育成牛正处于生长发育的旺盛阶段,根据营养需要特点,可以用中等质量的粗饲料满足其能量的需要,蛋白质需要量可用含粗蛋白20%左右的精料1.0~1.5kg来补充。曰粮蛋白质含量应在11%左右。
三、无机盐类和维生素对育成牛的生长发育很重要,对以喂粗饲料为主的育成牛,应特别注意钙磷平衡。体重在200kg以下的育成牛,饲粮的钙含量应为0.3%~0.5%,磷含量应为0.2%~4%;体重在200kg以上的育成牛,饲粮的钙含量应为0.25%,磷含量应为0.15%即可。
四、育成牛的曰增重一般应不低于0.5kg,否则会使其骨骼的生长发育受阻,形成"僵牛" 。
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