犊牛的高效饲养模式——早喂初乳

    犊牛处于高度的生长发育时期，因而给予较高营养水平的日粮， 显得尤为必要。犊牛只有得到良好的饲养，其发育潜能才得以充分地发挥出来，生产性能才能较好地得以表现。犊牛的营养需要主要取决于日增重的大小。

   犊牛一生下来，应及时喂给初乳。初乳是指母牛分娩后 7 天内所产的乳，其色深黄而黏稠，成分和 7 天后所产常乳差别很大，尤其是第一次初乳最为重要。初乳含有较常乳更多的蛋白质、矿物质和维生素A。蛋白质中含有大量的免疫球蛋白，能有效地增强犊牛的抗病力；初乳内含有较多的镁盐，比常乳高1倍，使初乳具有轻泻性，有助于犊牛胎粪的排出；另外，初乳中含有较多的维生素A， 是常乳的8倍，对犊牛的健康与发育也颇为重要。

   此外，初乳酸度高，进入犊牛的消化道可抑制胃内有害微生物的繁殖。因此，初乳对犊牛具有独特的生物学功能，是不可缺少的营养品。犊牛出生后表现出呼吸反射时或母牛产后的1.0～1.5小时就可以饲喂初乳。初乳温度控制在35～38℃，一般挤出初乳后应立即饲喂。如奶温过低， 易引起胃肠道疾病；如奶温过高，会损伤口腔和胃肠黏膜。饲喂初乳以使用带有橡皮奶嘴的奶壶为佳，初乳期一般为4～7天，结束后立即转入犊牛群，并用混合乳饲喂。