犊牛的高效饲养模式—— 及时补饲

    适时补充优质精粗饲料，对促进犊牛生长发育非常重要。犊牛初生时，其瘤胃、网胃和瓣胃还未发育完全，对奶的消化主要依靠皱胃来完成。从犊牛出生后 1周龄开始，诱导犊牛采饲料，不但可以弥补母乳营养物质的不足，而且还可促进犊牛瘤胃的早期发育、瘤胃微生物的繁殖以及瘤胃的发育，增强犊牛的消化机能，从而充分发挥犊牛的生产潜能。随着犊牛的生长，大约在出生后 20 天即开始出现反刍，并伴之腮腺唾液的分泌。在出生后 49 天左右，其形成较为完善的瘤胃微生物区系，具备了初步消化粗饲料的能力。如果适时喂给优质草料，可以加速瘤胃发育，促进瘤胃微生物的繁殖，锻炼瘤胃的消化功能。因此，适时给予优质粗饲料，有利于犊牛的早期生长发育。

    一般犊牛在 20～30 日龄时开始训练采食干草，在草架上放置优质的青干草。30 日龄后的犊牛可以让其采食质量高、质地柔软的干草或青草，以充分锻炼瘤胃，使其逐渐适应饲料。从 7～15 天训练采饲料，逐渐诱导舔食，经 2～3 天后，可在犊牛栏内放置料槽，任其自由采食。精料补饲量应遵循由少到多、逐渐增加的原则。2 月龄内，犊牛精料可自由采食。2 个月后，犊牛的生长发育迅速加快，在保证充足奶水采食量的前提下，增加犊牛料和优质饲草，精料可按犊牛体重的 0.8%～1%饲喂，优质干草自由采食，哺乳犊牛不喂青贮。如果犊牛随母亲哺乳时，3 月龄以后泌乳量逐渐下降，而犊牛的营养需要却逐渐增加，如此时期犊牛没有得到合理培育，生长发育受阻，那么其在以后很难得以补偿，因而应在此时给予犊牛充足的优质精、粗饲料。