全国鸡蛋日评：市场走货平平　蛋价跌多稳少（20210201）

全国鸡蛋日评：市场走货平平　蛋价跌多稳少（20210201）

1 今日鸡蛋现货价格汇总

全国代表市场褐壳鸡蛋收购价格汇总

                            单位：元/斤

2 今日现货市场行情综述

2.1 主产区

图1

　　辽宁：今日辽宁地区鸡蛋均价3.51元/斤，较昨日价格下滑0.09元/斤，较全国主产区鸡蛋均价低0.29元/斤。今日周边市场蛋价普遍下滑，辽宁地区货源稳定，市场走货欠佳。

　　河北：今日河北市场鸡蛋价格有稳有落，均价为3.55元/斤，较昨日价格落0.06元/斤，较全国均价低0.25元/斤。鸡蛋货源供应稳定，养殖单位顺势出货，市场需求有限，局部内销稍有好转，经销商心态仍然谨慎。

　　山东：今日山东市场鸡蛋价格多数走稳。褐壳鸡蛋到户均价3.88元/斤，环比昨日价格维持稳定。货源供应正常，多数有库存，但库存量略减，消化略好转。

　　江苏：今日江苏地区鸡蛋价格弱稳为主，褐壳鸡蛋主流到户均价3.91元/斤，环比昨日价格暂稳，较全国均价高0.11元/斤。本地市场价格稍高，终端高价难销，采购积极性不高，短线蛋价或维系偏弱的趋势，流通或暂难有效缓解。

　　河南：今日河南地区鸡蛋价格偏弱，筐装褐壳大码鸡蛋均价3.81元/斤，较昨日均价低0.07元/斤，较全国均价高0.01元/斤。市场整体走货偏慢，产地余货压力稍大。

　　湖北：今日湖北市场蛋价下跌0.10-0.15元/斤，省内均价3.71元/斤，较昨日价格下跌0.10元/斤，较全国均价低0.09元/斤。货源正常，终端需求一般，下游环节采购谨慎。

　　四川：四川成都及周边市场鸡蛋价格降低0.20元/斤，其中普通粉壳鸡蛋日均价为4.27元/斤，较昨日价格降低0.13元/斤，较全国均价高0.47元/斤。货源供应稳定，终端需求不旺，下游环节谨慎拿货，市场消化不快。

2.2 主销区

图2

　　北京：今日北京回龙观、石门、新发地批发市场鸡蛋价格下滑0.19元/斤，44斤塑料筐装褐壳鸡蛋主流批发价3.81元/斤，较全国均价高0.01元/斤。大洋路鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋主流批发价3.64-3.75元/斤。今日大洋路鸡蛋批发市场到货5车。

　　上海：今日上海市场鸡蛋价格维持稳定，褐壳鸡蛋主流批发均价4.05元/斤，较全国均价高0.25元/斤。市场到货稍减，终端需求收窄，短线价格或大致偏稳。

　　广东：今日广东广州鸡蛋批发价成交灵活，褐壳鸡蛋批发价3.95-4.00元/斤，粉壳鸡蛋批发价3.95-4.05元/斤，今日到12车。东莞鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋批发均价182-183元/箱，有高低价；粉壳鸡蛋批发均价183元/箱左右，有高低价，成交价格灵活，以质定价，今日市场到货26车。市场走货速度一般，贸易商谨慎参市，多随采随走。

3 下游淘汰鸡行情综述

　　华北：今日华北地区淘汰鸡价格有稳有落。河北北部海兰褐屠宰企业棚前主流收购价参考4.30-4.60元/斤，南部海兰灰成交有限，价乱，参考价在3.60-3.70元/斤，低价3.20元/斤；山西4.0斤左右海兰褐屠宰企业棚前收购价3.90-4.00元/斤。老鸡货源供应一般，市场需求平平，下游需采购为主，卓创资讯预计短线淘汰鸡价格或弱稳。

　　华东：今日华东地区淘汰鸡价格大稳小动。山东海兰褐屠宰场棚前价4.30-4.50元/斤，农贸市场棚前价参考4.40-4.90元/斤；苏浙皖农贸市场棚前价4.60-5.30元/斤。淘汰鸡供应量基本正常，下游市场消化速度一般，走货平平，短线或弱势稳定。

4 相关原料

豆粕：今日国内豆粕期货震荡走势为主，现货市场报价稳中回落。市场交易趋于清淡，贸易商零星出货，年前备货进入尾声，预计短期豆粕价格或继续跟随成本美豆期价震荡走势为主。今日各地区价格：东北4130-4190元/吨，华北3920-4020元/吨，河南4000-4100元/吨，山东3760-3830元/吨，苏浙3710-3850元/吨，广东3600-3650元/吨，广西3600-3650元/吨，福建3900-4020元/吨，两湖3900-3930元/吨，安徽地区3900元/吨。

玉米：据卓创资讯数据监测，今日全国玉米均价收于2879.75元/吨，较上周五价格上涨0.25元/吨，涨幅0.01%。今日东北玉米价格基本稳定，产区购销较为清淡，前期有签合同的情况少量发货，现货购销基本停滞，目前产地贸易商及基层农户心态均相对平稳。今日山东地区深加工企业门前到货量维持低位，部分企业价格继续上调10-20元/吨，河南、河北地区价格暂稳运行。今日南方市场玉米价格稳中偏弱，沿海及长江沿线港口价格走低，内陆地区大致稳定。下游市场购销逐渐停止，饲料企业执行合同为主，养殖散户及贸易商备货基本结束。

5 今日期货行情

　　大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2105震荡上涨，开盘价4260元/500千克，最高价4425元/500千克，最低价4222元/500千克，最后报收4389元/500千克，涨幅1.48%。成交量360485手，持仓量183763手。

6 后市预测

　　鸡蛋：今日主产区鸡蛋均价3.80元/斤，较昨日均价降0.07元/斤；主销区均价3.95元/斤，较昨日鸡蛋均价降0.08元/斤。主产区褐壳鸡蛋东北、江苏走货量减少，河南、山东、湖北走货正常，湖北增加；粉壳鸡蛋走货量河北增加，湖北正常。生产环节余货多在1-3天，流通环节余货1-3天。主销区北京、广东到货及走货量减少，上海到货及走货正常。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格部分稳，部分降0.10元/斤左右；粉壳鸡蛋价格局部或稳，局部或跌0.10元/斤。市场消化速度慢，建议顺势出货。

　　淘汰鸡：货源正常，养殖单位顺势淘汰为主，市场走货略有放缓，农贸市场采购量缩减，屠宰企业随销随采，卓创资讯预计明日淘汰鸡价格大局或稳，局部地区下跌0.05-0.10元/斤。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）