全国鸡蛋日评：市场走货较快　短线蛋价或涨（20210115）

1 今日鸡蛋现货价格汇总

全国代表市场褐壳鸡蛋收购价格汇总

 单位：元/斤

2 今日现货市场行情综述

2.1 主产区

图1

　　辽宁：今日辽宁地区鸡蛋均价4.94元/斤，较昨日价格上涨0.21元/斤，较全国主产区鸡蛋均价低0.06元/斤。今日周边市场蛋价普遍上涨，辽宁地区货源正常，市场走货尚可。

　　河北：今日河北市场红蛋价格上涨0.10-0.20元/斤，均价为4.93元/斤，较昨日价格涨0.11元/斤，较全国均价低0.07元/斤。鸡蛋货源供应有限，下游环节采购积极性仍然偏高，市场走货偏快。

　　山东：今日山东市场鸡蛋价格继续小幅上涨。褐壳鸡蛋到户均价5.05元/斤，环比昨日价格上涨0.10元/斤。部分环节有库存，下游采购积极性尚可，走货顺畅。

　　江苏：今日江苏地区鸡蛋价格多数上涨0.07-0.10元/斤，褐壳鸡蛋主流到户均价4.89元/斤，环比昨日价格涨0.08元/斤，较全国均价低0.11元/斤。当前产区货源供应正常，终端消化速度不快，购销心态略显谨慎，短期价格或仍有跟随上调的可能，中长线注意关注市场流通情况。

　　河南：今日河南地区鸡蛋价格稳中稍强，筐装褐壳大码鸡蛋均价5.04元/斤，较昨日均价高0.04元/斤，较全国均价高0.04元/斤。终端要货积极性尚可，各环节心态谨慎，部分仍存看涨心态。

　　湖北：今日湖北市场蛋价稳多涨少，局部上涨0.05-0.10元/斤，省内均价4.68元/斤，较昨日价格上涨0.04元/斤，较全国均价低0.32元/斤。货源稳定，终端需求尚可，经销商随进随销，养殖单位顺势出货。

　　四川：四川成都及周边市场鸡蛋价格稳为主，其中普通粉壳鸡蛋日均价为5.12元/斤，较昨日价格持平，较全国均价高0.12元/斤。货源供应尚可，终端需求一般，下游环节按需采购，市场走货平稳。

2.2 主销区

图2

　　北京：今日北京回龙观、石门、新发地批发市场鸡蛋价格上涨0.22元/斤，44斤塑料筐装褐壳鸡蛋主流批发价5.30元/斤，较全国均价高0.30元/斤。大洋路鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋主流批发价5.57-5.68元/斤。今日大洋路鸡蛋批发市场到货7车。

　　上海：今日上海市场鸡蛋价格上涨0.09元/斤，褐壳鸡蛋主流批发均价4.86元/斤，较全国均价低0.14元/斤。产区到货正常，终端高价消化略显疲弱，短线市场关注周边市场走势，不排除仍有上调空间，幅度有限。

　　广东：今日广东广州鸡蛋批发价成交灵活，褐壳鸡蛋批发价5.05-5.10元/斤，粉壳鸡蛋批发价5.10-5.20元/斤，今日到14车。东莞鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋批发均价230元/箱左右，有高低价；粉壳鸡蛋批发均价240元/箱左右，有高低价，成交价格灵活，以质定价，今日到34车。到货不多，市场走货尚可。贸易商参市心态趋谨。

3 下游淘汰鸡行情综述

　　华北：今日华北地区淘汰鸡价格部分上涨。河北北部海兰褐主流棚前4.15-4.50元/斤，南部海兰灰成交少，价乱，参考价在3.70-4.00元/斤；山西4.0斤左右海兰褐屠宰企业棚前收购价4.15-4.50元/斤。受蛋价上涨影响，养殖单位淘鸡积极性下降，市场需求正常，下游按需采购，卓创资讯预计短线淘汰鸡行情上涨空间或有限。

　　华东：今日华东地区淘汰鸡价格小幅上涨。山东海兰褐屠宰场棚前价4.60-4.70元/斤，农贸市场棚前价参考4.80-5.00元/斤；苏浙皖农贸市场棚前价4.80-5.00元/斤。养殖户多压栏惜售，淘汰鸡供应量有限，下游市场消化速度一般，短线或涨幅不大。

4 相关原料

　　豆粕：今日豆粕期货开盘冲高后回落，盘终收跌。现货供应持续紧张，支撑现货价格高位运行。昨日油厂10-1月低价基差合同，吸引大量成交，增强终端采购信心。卓创预计，短期在公共卫生事件影响下，油厂提货压力难有效缓解，现货基差维持偏强运行。今日各地区价格：东北4350-4410元/吨，华北4190-4300元/吨，河南4170元/吨，山东4100-4130元/吨，苏浙4010-4100元/吨，广东3820-3850元/吨，广西3820-3850元/吨，福建4120-4250元/吨，两湖4130-4200元/吨，安徽地区4030-4090元/吨。

　　玉米：据卓创资讯数据监测，今日全国玉米均价收于2841.75元/吨，较昨日上涨9.50元/吨，涨幅0.34%。今日东北玉米价格继续偏强，吉林及黑龙江部分地区物流已较为紧张，加之降雪天气影响，市场整体购销偏淡，贸易商心态较为平稳。今日华北地区玉米价格整体维持稳定，个别地区价格窄幅调整，山东深加工企业门前到货量较昨日减少，但依然维持高位，基层购销尚可，贸易商对后市整体依然看涨。今日南方市场玉米价格稳中偏强运行，南方沿海及长江沿线玉米报价继续上扬，主要受发运成本提升支撑，内陆地区价格大致稳定。

5 今日期货行情

　　大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2105上涨，开盘价4520元/500千克，最高价4668元/500千克，最低价4476元/500千克，最后报收4663元/500千克，涨幅5.12%。成交量436070手，持仓量167089手。

6 后市预测

　　鸡蛋：今日主产区鸡蛋均价5.00元/斤，较昨日均价涨0.12元/斤；主销区均价5.01元/斤，较昨日鸡蛋均价涨0.13元/斤。主产区褐壳鸡蛋东北、河北、山东、河南走货量增加，湖北、江苏走货正常；粉壳鸡蛋河北走货量增加，湖北走货正常。生产环节余货0-2天，流通环节余货0-3天，河北局部余货在7天以上。主销区北京到货及走货量均减，广东到货减少销售量正常，上海到货正常走货减少。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格多数涨0.10-0.20元/斤；粉壳鸡蛋价格涨0.05-0.10元/斤。终端消化速度一般，建议维持基本库存。

　　淘汰鸡：目前养殖单位淘鸡积极性下降，老鸡货源偏少，市场走货尚可，卓创资讯预计短线淘汰鸡价格涨幅或有限。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）