全国鸡蛋日评：市场消化一般　蛋价大稳小动（20210108）

1 今日鸡蛋现货价格汇总

全国代表市场褐壳鸡蛋收购价格汇总

 单位：元/斤

2 今日现货市场行情综述

2.1 主产区

图1

　　辽宁：今日辽宁地区鸡蛋均价4.09元/斤，较昨日价格上涨0.02元/斤，较全国主产区鸡蛋均价低0.03元/斤。今日周边市场蛋价以稳为主，辽宁地区货源稳定，市场走货一般。

　　河北：今日河北市场鸡蛋价格多数稳定，均价为4.02元/斤，较昨日价格持平，较全国均价低0.10元/斤。鸡蛋货源供应稳定，养殖单位顺势出货，局部地区因交通不畅造成货源积压，市场需求尚可，整体走货一般。

　　山东：今日山东市场鸡蛋价格多数稳定，少数上涨。褐壳鸡蛋到户均价4.12元/斤，环比昨日价格小涨0.01元/斤。货源供应正常，有部分库存，下游多按需采购，消化平平。

　　江苏：今日江苏地区鸡蛋价格稳定为主，褐壳鸡蛋主流到户均价4.14元/斤，环比昨日价格维持稳定，较全国均价高0.02元/斤。本地货源供应正常，市场消化一般，短期价格或暂稳观望，波动或有限。

　　河南：今日河南地区鸡蛋价格稳定，筐装褐壳大码鸡蛋均价4.11元/斤，较昨日均价持平，较全国均价低0.01元/斤。市场走货相对平稳，业者谨慎参市，多顺势出货。

　　湖北：今日湖北市场蛋价上涨0.05-0.10元/斤，省内均价4.12元/斤，较昨日价格上涨0.07元/斤，较全国均价持平。货源稳定，市场走货尚可，下游采购谨慎，养殖单位顺势出货。

　　四川：四川成都及周边市场鸡蛋价格多数上涨0.10元/斤，其中普通粉壳鸡蛋日均价为4.47元/斤，较昨日价格上涨0.10元/斤，较全国均价高0.35元/斤。货源供应尚可，终端需求平稳，下游环节按需拿货。

2.2 主销区

图2

　　北京：今日北京回龙观、石门、新发地批发市场鸡蛋价格稳定，44斤塑料筐装褐壳鸡蛋主流批发价4.29元/斤，较全国均价高0.17元/斤。大洋路鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋主流批发价4.32-4.43元/斤。今日大洋路鸡蛋批发市场到货6车。

　　上海：今日上海市场鸡蛋价格维持平稳，褐壳鸡蛋主流批发均价4.41元/斤，较全国均价高0.29元/斤。市场到货正常，终端走货稍显疲弱，短线价格或暂稳为主。

　　广东：今日广东广州鸡蛋批发价成交灵活，褐壳鸡蛋批发价4.60元/斤左右，粉壳鸡蛋批发价4.50-4.60元/斤，今日到18车。东莞鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋批发均价200-202元/箱，有高低价；粉壳鸡蛋批发均价200-203元/箱，有高低价，成交价格灵活，以质定价，今日到47车。拿货成本增加，市场走货尚可，短线多观望。

3 下游淘汰鸡行情综述

　　华北：今日华北地区淘汰鸡价格多数稳定。河北北部海兰褐主流棚前3.80-4.10元/斤，南部海兰灰价乱，暂无主流报价；山西4.0斤左右海兰褐屠宰企业棚前收购价3.60-3.90元/斤。老鸡货源供应尚可，养殖单位顺势淘鸡，市场走货一般，下游按需采购为主，卓创资讯预计短线淘汰鸡行情或波动不大。

　　华东：今日华东地区淘汰鸡价格稳中有落。山东海兰褐屠宰场棚前价3.70-4.20元/斤，农贸市场棚前价参考4.20-4.50元/斤；苏浙皖农贸市场棚前价4.60-4.80元/斤。养殖户积极淘汰老鸡，下游市场消化一般，走货平平，短线或弱势稳定。

4 相关原料

　　豆粕：豆粕期货今日低开高走，整体震荡，阿根廷港口工人谈判周四结束，装运货恢复正常，美豆昨夜回落导致早盘豆粕下行。但现货市场表现较好，整体继续上涨带动期货价格回暖。近期豆粕市场成交较好，物流愈发紧张，工厂涨价压力较小。今日各地区价格：东北3700-3760元/吨，华北3620-3660元/吨，河南3730元/吨，山东3550-3610元/吨，苏浙3560-3650元/吨，广东3430-3450元/吨，广西3430-3450元/吨，福建3560-3590元/吨，两湖3560-3600元/吨，安徽地区3500-3690元/吨。

　　玉米：今日华北地区玉米价格继续偏强运行，深加工企业价格累计上调20-50元/吨，企业到货量维持低位，贸易商送货热情依然不高。今日南方市场玉米价格继续偏强运行，但涨幅和涨价地区范围较周初减少，主要集中在华中和南方沿海地区。华中地区玉米价格继续跟随华北和东北产区上涨，但东北高价粮成交偏少，市场低价粮成交相对灵活。南方沿海受到北港发运成本支撑，报价偏强，但依然处于倒挂局面。南方部分大型饲料企业执行合同，企业年前仍有一定补货需求。

5 今日期货行情

　　大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2105震荡上涨，开盘价4330元/500千克，最高价4427元/500千克，最低价4294元/500千克，最后报收4402元/500千克，涨幅1.66%。成交量275381手，持仓量148999手。

6 后市预测

　　鸡蛋：今日主产区鸡蛋均价4.12元/斤，较昨日均价涨0.02元/斤；主销区均价4.40元/斤，较昨日鸡蛋均价涨0.05元/斤。主产区褐壳鸡蛋东北、河北、河南、山东、湖北、江苏走货量正常；粉壳鸡蛋河北走货量减少，湖北正常。生产环节余货0-3天，流通环节余货0-3天。主销区北京、广东到货量增加，上海到货及销售量正常。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格多数稳定，局部涨0.05元/斤；粉壳鸡蛋价格涨跌调整，幅度在0.05-0.10元/斤。市场走货一般，建议顺势出货。

　　淘汰鸡：养殖户正常淘汰老鸡，下游市场采购量有限，货源供应充足而走货一般，卓创资讯预计近期全国淘汰鸡价格或弱势稳定。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）