全国生猪日评：终端抵触高价猪肉 短期行情跌势难改（20201209）
1. 国内生猪市场走势
今日全国外三元均价33.22元/公斤，较8日降0.34元/公斤，与贵州33.54元/公斤较为接近，最低价黑龙江31.48元/公斤，最高价为广东34.86元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
*通过左右滑动图表可查看详细信息
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|
12月8日 |
12月9日 |
涨跌 |
散户成交价 |
大场成交价 |
明日预测 |
|
黑龙江 |
31.84 |
31.48 |
-0.36 |
31.2-31.8 |
31.4-31.6 |
小降 |
|
吉林 |
32.10 |
31.58 |
-0.52 |
31.4-31.8 |
31.4-31.6 |
小降 |
|
辽宁 |
32.04 |
31.70 |
-0.34 |
31.6-31.8 |
31.8 |
小降 |
|
河北 |
32.32 |
31.82 |
-0.50 |
31.6-32.0 |
32.0-32.4 |
持续下降 |
|
山西 |
32.34 |
32.00 |
-0.34 |
31.8-32.2 |
32.0-32.6 |
下调 |
|
江苏 |
33.70 |
32.84 |
-0.86 |
32.6-32.8 |
33.0 |
高价持续降 |
|
浙江 |
34.88 |
34.40 |
-0.48 |
34.0-35.0 |
34.0-34.2 |
高价小降 |
|
安徽 |
33.18 |
32.88 |
-0.30 |
32.0-32.6 |
32.6-32.8 |
或跌 |
|
山东 |
32.62 |
32.22 |
-0.40 |
32.0左右 |
32.0-32.8 |
或降 |
|
江西 |
34.10 |
33.80 |
-0.30 |
33.4-34.0 |
33.8-34.4 |
或降 |
|
福建 |
34.40 |
34.28 |
-0.12 |
33.8-34.0 |
34.0-34.8 |
或下滑 |
|
河南 |
32.86 |
32.32 |
-0.54 |
32.0-32.6 |
32.4-32.8 |
或跌 |
|
湖北 |
34.08 |
33.66 |
-0.42 |
33.4-34.2 |
33.4-33.8 |
或跌 |
|
湖南 |
34.28 |
34.04 |
-0.24 |
33.6-34.0 |
33.8-34.6 |
或降 |
|
广东 |
35.12 |
34.86 |
-0.26 |
34.4-34.6 |
34.6-35.4 |
或降 |
|
广西 |
34.68 |
34.28 |
-0.40 |
33.6-33.8 |
34.0-35.0 |
或降 |
|
四川 |
34.54 |
34.46 |
-0.08 |
34.0-34.6 |
34.0-34.8 |
大稳小动 |
|
重庆 |
34.36 |
34.36 |
0.00 |
34.0-34.2 |
34.2-34.6 |
大稳小动 |
|
云南 |
32.90 |
32.60 |
-0.30 |
32.0-32.4 |
32.2-32.6 |
下滑 |
|
贵州 |
33.76 |
33.54 |
-0.22 |
33.0-33.6 |
33.2-33.8 |
小幅走低 |
|
国内均价 |
33.56 |
33.22 |
-0.34 |
-- |
-- |
下滑 |
东北地区：需求跟涨不及时，屠企鲜销压力较大，压价意向较强。规模场出栏计划逐渐增多，散户抗价乏力，预计今晚价格仍有下行可能。
西北地区：陕西个别高价持续稳价，但无实际出栏量。目前有出栏计划的养殖单位皆出现降价操作，且近期仍不乏降价出猪的可能。新疆猪价稳定，中心区良种猪规模场报价30.0-31.0元/公斤。甘肃部分规模场报价32.0元/公斤，多外销；部分大体重生猪报价32.4元/公斤。新疆及甘肃地区生猪市场走货稳定，价格多跟随周边调整，低价或稳，部分规模场有降价可能。
华北地区：河北近期生猪市场供应量增加，但需求量涨幅不及供应量增幅，因此供大于求局面显现，猪价或持续下降。天津多依靠外地白条，本地屠宰量较少，生猪需求量有限，带动猪价下降。今晚生猪行情仍存跌势。山西由于生猪出栏量开始增加，供应较前期充足，因此生猪走货速度较前期变慢，对猪价有一定拉低效果。
华中地区：湖南养殖场走货一般，需求拉动力度减弱，屠企减量，收购较前期顺畅，短期价格或继续小降。河南部分养殖场增量，养殖户出栏积极性亦增加，屠企收购难度降低；加之需求较差，部分屠企减量，圈存加大，猪价或继续回落。湖北省外猪流入增多，屠企收购难度缓解，大场高价出栏压力增大，近期猪价或继续下滑。
华东地区：福建养殖场积极出栏，猪源供应尚可，终端需求疲软，猪价进入下滑通道，预计短期行情或继续下滑。苏皖市场需求不振，大场出栏增加，近期猪价或继续回落。
华南地区：养殖场积极出栏，猪源供应尚可，终端需求疲软，屠宰厂收购积极性不高，预计短期猪价或继续走低。
西南地区：四川防控形势严峻，部分市县猪肉产品走货加快，养殖端有观望情绪，但外围猪价继续下滑，四川行情难稳。云南猪价小幅走低，市场出栏参考312.0-32.8元/公斤，高价成交量下滑；贵州猪价下滑，市场主流出栏33.4-33.8元/公斤，少数高价34.0元/公斤左右。市场猪源尚可，近期猪价存走低可能。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
*通过左右滑动图表可查看详细信息
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地区 |
品种 |
12月7日 |
12月8日 |
涨跌 |
体重 |
|
|
元/公斤 |
元/公斤 |
元/公斤 |
公斤 |
|||
|
东北 |
黑龙江 |
良杂 |
32.77 |
32.63 |
-0.14 |
120-130 |
|
吉林 |
良杂 |
32.39 |
32.14 |
-0.25 |
||
|
辽宁 |
良杂 |
32.70 |
32.59 |
-0.11 |
||
|
华北 |
天津 |
良种 |
33.78 |
33.65 |
-0.13 |
120-130 |
|
河北 |
良种 |
33.41 |
33.16 |
-0.25 |
125-130 |
|
|
华东 |
山东 |
良种 |
32.76 |
32.41 |
-0.35 |
120-130 |
|
江苏 |
良种 |
34.40 |
33.80 |
-0.60 |
115-130 |
|
|
安徽 |
良种 |
34.00 |
33.80 |
-0.20 |
||
|
华中 |
河南 |
良种 |
34.08 |
33.70 |
-0.38 |
110-130 |
|
湖北 |
良种 |
34.82 |
34.22 |
-0.60 |
120-135 |
|
|
湖南 |
均价 |
35.66 |
35.24 |
-0.42 |
110-140 |
|
|
西南 |
四川 |
省内良种 |
35.60 |
35.30 |
-0.30 |
120-130 |
|
省外良种 |
禁收 |
禁收 |
-- |
|||
|
均价 |
33.86 |
33.55 |
-0.31 |
|
||
12月8日国内南方地区屠宰企业结算价格整体下降，平均结算价33.55元/公斤，较7日下降0.31元/公斤。北方需求疲软，南方腌腊提振力度减弱，屠企鲜销压力普遍增加，转而压低结算价。规模场出栏计划亦逐渐增加，屠企收购难度减弱，结算价格易跌难涨。
3. 后市预测
屠宰厂收购积极性不高，终端对高价猪肉有抵触情绪，市场成交欠佳，因此屠宰厂有压价意向。近两日养殖场出栏积极性增加，因此短期猪价或继续下滑。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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