2020年家禽业面临的大趋势和大挑战（二）
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授解读全球家禽业发展动态，重点提出我国家禽产业的技术应对策略，包括培育适合市场的品种、推广标准化养殖、强化环保生物安全、融入食品餐饮市场、消费者科普以及理性推进动物福利。文章强调了针对中国国情的创新和技术应用，以保障行业健康发展。
行情
2020年猪价持续上涨，为何农村中小散户养猪却没挣到钱？答案来了
本文讲述了我国猪价上涨期间，农村中小养殖户为何难以盈利的情况，主要原因是信息闭塞、市场预判差和抵抗风险能力弱。建议农民通过学习市场动态、分工合作、提高养殖技术和走向规模化养殖来适应市场变化，以在猪价波动中找到盈利机会。
种猪、仔猪供应紧俏 短时价格再涨空间有限
2020年，国内突发公共卫生事件导致生猪行业受到严重影响，封城措施对产能恢复和消费产生双重影响。育种工作受阻，二元母猪价格上涨。尽管规模场积极补栏，但中小散户因风险和资金问题补栏积极性降低。仔猪供应紧张，价格创新高，预计5-6月份后供应将缓解。长期看，母猪和仔猪价格或呈现高位下滑态势。
全国生猪日评：需求疲软 猪价难涨（20200310）
国内生猪市场10日价格微幅调整，不同地区价格波动不一，东北供应偏紧但需求疲软，华北、华中部分地区上涨或稳定，华南供应紧俏，西南地区个别地方下滑。3月9日屠宰企业结算价反弹，但受需求制约，预计短期猪价将窄幅震荡，后市受销售压力和供需博弈影响，猪价可能继续走稳。
全国生猪日评：供需僵持 猪价大稳小涨（20200311）
国内生猪市场价格11日全国出栏均价37.04元/公斤，较前一天微降，东北、华北、华中、华东、华南、西南地区价格各有涨跌，但整体稳定。屠宰企业结算价36.14元/公斤，稳定中略有上涨。由于养殖端惜售，屠企收购压力大，白条走货不畅，预计短期猪价将以稳定为主，但后市受标猪供应减少、需求低迷影响，猪价增长动力有限。个人观点，仅供参考，投资需谨慎。
生猪产业链下游环节遇阻 淡季消费难言乐观
春节后突发公共事件影响猪肉消费，屠企开工率创历史低点。供需双方受阻，导致屠宰企业亏损，进口猪产品销售面临困难。由于消费淡季和抑制因素，二季度猪肉产品走货不乐观。虽然冻品消费渠道恢复可能带来一定好转，但国内外冻品价差、库存和进口供应等因素限制了价格上涨空间。预计猪肉价格将保持稳定，国产冻品走货可能略优于进口冻品。
2020.03.11-最新猪价信息（多地开始上涨）
今日华北地区猪价全面上涨，涨幅在0.09-0.52元/公斤，其中内蒙古涨幅最大，东北地区虽然有两省猪价下跌，但整体趋强。西北地区猪价下跌明显，陕西省是唯一上涨省份。东北和西北地区虽然部分地区猪价下跌，但未来走势仍存在上涨可能。
猪肉淡季走货难 生猪屠宰毛利低位盘旋
春节后，生猪价格保持窄幅震荡，屠宰企业由于成本压力，选择提高肉价以减少亏损。然而猪肉消费淡季，肉价上涨导致走货困难，毛利低位。屠宰企业开工率虽有恢复，但生猪屠宰量和需求量增长不明显。短期内，受猪价、肉价和走货不畅影响，屠宰毛利预计继续低位，待市场供需恢复正常后，毛利有望提升。
两广生猪日评：猪价稳定为主（20200311）
广东和广西的生猪价格近期保持稳定，广东三元品种的挂牌价在39.4-39.6元/公斤及个别高价40.0-40.2元/公斤，广西部分猪价上涨0.2元/公斤，规模场报价在39.4-39.8元/公斤。养殖场出栏顺畅，但猪源供应紧张，市场需求一般，屠宰厂主要维持鲜销，成交清淡。仔猪方面，广东15公斤仔猪价格区间在2300-2400元/头，成交有所恢复。市场预测短期内猪价将持续稳中，个别地区可能出现上涨。
江西生猪日评：猪价走稳（20200311）
江西生猪市场近期价格保持稳定，外三元出栏价区间在38.4-38.8元/公斤，高价和低价点分别为39.6元/公斤。河北、山东猪源供应相对较多，对当地市场形成冲击，而市场需求未见明显好转。由于屠宰厂开工率仍然较低，短期价格波动受限，仔猪方面，7公斤外三元仔猪报价在2300-2400元/头，成交活跃度尚可。