在猪场的饲料选择中,玉米因其提供丰富能量、良好的适口性、营养均衡、高消化率、经济实惠以及易于储存等优点而备受青睐。然而,对于新收获的玉米来说,情况却并非如此理想,甚至可能给猪场带来严重的问题。新玉米中的水分含量通常在20%到30%之间,这样的高水分不仅会降低饲料的能量密度,导致猪在摄入相同重量的饲料时,所获得的有效能量减少,从而影响其生长速度和饲料转化率,还容易滋生霉菌,产生诸如黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮等霉菌毒素,损害猪的肝脏和肾脏,导致免疫力下降,容易引发各种疾病。
  此外,新玉米中含有较高的抗性淀粉。抗性淀粉在猪的小肠中难以被消化酶分解,直接进入大肠后会被微生物发酵,产生过多的有机酸和气体,导致猪出现腹泻、腹胀等消化问题,影响营养物质的吸收和利用。由于新玉米的成熟度不够,其中的一些营养成分可能不均衡,如维生素和氨基酸含量相对较低,长期使用可能导致猪的营养不良。
  为了减少新玉米对猪的潜在危害,首先需要将新玉米进行适当的晾晒和储存,使其水分含量降低到14%以下,以抑制霉菌生长。同时,储存环境应保持干燥通风,避免玉米受潮发霉。其次,可以将新玉米与陈玉米按一定比例混合使用,逐渐增加新玉米的比例,让猪的消化系统有一个适应的过程。
  此外,在饲料中添加脱霉剂,如霉速净、六霉解等,可以有效降低霉菌毒素对猪的危害。为了补充新玉米中营养成分的不足,还可以在饲料中额外添加维生素、氨基酸等营养物质,确保猪的营养均衡。总的来说,虽然新玉米具有一定的营养价值,但在使用时需要谨慎处理,注意其可能带来的危害,并采取相应的措施加以防范。只有这样,才能充分发挥新玉米的优势,为猪的健康生长提供良好的饲料保障,从而提高养殖效益。


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