9月初生猪市场走势分析与预测

　　进入9月初，生猪市场延续了8月末的上涨趋势，价格突破10元/斤。然而，最近市场呈现出涨跌拉锯的态势，价格波动缺乏明显方向。此前两日猪价曾短暂止跌上涨，但反弹幅度有限，昨日猪价仅上涨0.01元/公斤，市场看跌心态逐渐升温。根据数据分析，2024年9月7日，全国外三元生猪出栏均价为19.88元/公斤，较前一日下降0.04元。猪价再次呈现下跌趋势，那么，接下来的走势是持续下跌还是短暂回调呢？我们来具体分析一下。
　　从市场反馈来看，9月7日全国南北地区猪价涨跌窄幅调整。其中，江苏、河南、河北及陕甘地区猪价上涨0.05~0.15元；东北、西南、华东及华中等地猪价下跌0.05~0.15元，市场整体呈现稳中偏弱的走势。具体到各区域，黑吉辽地区生猪报价在19.55~19.65元/公斤，华北地区山西及河北报价为19.7~19.95元/公斤，陕甘地区报价为19.75~19.8元/公斤。南方市场方面，川渝地区报价为20~20.1元/公斤，华东地区山东及安徽报价为19.85~20.45元/公斤，江浙地区报价为20.7~20.85元/公斤。华中地区河南报价为20元/公斤，两湖地区报价为19.75~20.15元/公斤，华南地区两广报价为19.45~20.8元/公斤。
　　目前，猪价呈现稳中偏弱的走势，但从市场反馈来看，看涨和看跌情绪并存。短期内，猪价涨跌缺乏明确方向，预计价格将以横盘震荡为主。在生猪出栏方面，养殖端出栏情绪分化明显。一方面，由于生猪产能去化以及去年底猪场疫病等因素影响，现阶段标猪供应格局一般，养殖端出栏压力不大，饲料成本较低，压栏风险较小，养殖端存在一定挺价意愿，低价生猪认卖心态不足。另一方面，由于生猪产能后置的压力，中秋前养殖端面临集中出栏的风险，现阶段养殖户对高价猪源仍有变现出栏的心态，中大猪压栏积极性不高，逢高出栏的现象存在。
　　因此，目前生猪供应格局一般，市场缺猪压力不大，南北主流屠宰企业采购较为顺畅，生猪出栏节奏对猪价的支撑减弱。在消费方面，近期北方天气转凉，居民家庭消费有所改善，叠加学生返校和堂食需求增加，部分食品企业也有补货需求，主流屠宰企业订单量增加，开工率略有提升，消费对猪价的支撑略有增强。综合来看，基于现阶段供需调整，受养殖端出栏情绪谨慎及需求回暖影响，猪价底部支撑尚存，但部分养殖户逢高认卖，猪价基本面略显偏弱。随着双休到来及中秋节临近，市场或将以‘震荡偏强’为主，需重点关注集团猪企出栏节奏的变化。


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