国内生猪市场迎来丰收，但近期价格出现波动

　　九月金秋，国内生猪市场迎来了丰收的季节。随着农民丰收节的临近，养殖户们也提前感受到了丰收的喜悦。8月中旬，生猪供应基本面偏紧，标肥猪价格差扩大，加上养殖育肥成本降低，养殖户普遍选择压栏惜售，生猪价格一度达到21.19元/公斤的高位，养殖利润达到最大化。外购仔猪育肥和自繁自养的头均出栏利润在800~900元之间，部分中大猪出栏利润甚至超过1000元。
　　然而，随着猪价峰值预期的增强，市场挺价信心逐渐减弱。8月中下旬，集团猪企加快了卖猪节奏，猪价开始承压下跌。到8月底，生猪报价降至19.28元/公斤，跌破了10元/斤的心理关口。但随着学生返校带来的消费利好，屠宰场订单增加，开工率小幅回升，集团猪企出栏计划完成，市场基本面再次转强，猪价在8月末和9月初逐步回升至20.05元/公斤。
　　然而，最近两日，随着学生返校的利好效应减弱，集团猪企恢复了正常的出栏节奏，养殖端挺价心态减弱，猪价再次承压回落。9月4日，全国外三元生猪价格出栏均价为19.72元/公斤，环比昨日下降0.23元，猪价迎来“2连降”。全国南北地区，市场呈现携手下跌的走势，部分地区屠企报价回落近0.5元/公斤。
　　目前，国内南北地区的猪价重心下移，南北地区猪价缺乏明显的价差，生猪和白条肉的购销多以本地为主，外调缺乏明显的价格优势。从市场反馈来看，支撑猪价下跌的逻辑主要包括两方面：一是学生返校后需求减弱，下游市场高价白条承接力度转差，加上居民家庭消费跟进一般，牛羊肉、禽肉以及鸡蛋的替代消费现象普遍，消费支撑偏弱；二是养殖端出栏节奏加快，本月生猪供应压力尚存，尤其是中秋前集团猪企有增量出栏的压力。此前猪价涨破10元/斤，养殖端落袋而安现象增多，散户和集团猪企出栏增量，屠企收猪压力减弱。
　　因此，在多空调整下，猪价呈现连降走势，价格重心逐步远离10元/斤。不过，市场出现了一个新变化：在东北地区，受猪价下行影响，本地生猪供应压力减轻，养殖端抵触低价给猪的心态转强，低价猪源供应减少，集团猪企认卖现象减弱，屠宰场猪源到厂的难度有所增加，市场存在一定挺价的现象。由此分析，短期内猪价或将延续震荡走势，此番猪价下跌或难以持续，市场受养殖端出栏节奏仍有止跌上涨的契机，后市需关注集团猪企出栏表现以及屠企开工率的变化。


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