“金九”开启：生猪市场供需变化与价格走势分析

　　随着“金九”的到来，农历八月份正式开启。在国内生猪市场，本月受中秋节和国庆节的双重影响，供需两端或将迎来显著变化。一方面，养殖端在前期压栏的标猪以及二次育肥的低价标猪，预计将在中秋节前集中出栏，这将导致生猪产能后置，供应量明显增加。另一方面，随着天气逐渐转凉，北方地区进入“秋高气爽”的季节，居民家庭的肉类消费或将逐步回升，市场对“贴秋膘”的需求增加，猪肉销量有望提升。同时，中秋临近，下游市场将进入集中备货阶段，屠宰企业的开工率也将大幅提高，进一步推动猪肉销量的增长。
　　然而，尽管双节效应显著，但考虑到国内经济环境以及牛羊肉等替代品价格较低，猪肉销量可能不及预期。养殖端的出栏压力或将加大，市场情绪偏弱，预计猪价将以震荡下行为主。此外，8月末和9月初，猪价曾出现逆势上涨，多地生猪均价突破10元/斤，市场对猪价前景持谨慎态度，养殖端逢高出售的心态可能增强。加之学生返校后，猪肉购销热度转淡，市场对涨价的抵触情绪上升，短期内猪价面临下行压力。
　　根据基层反馈，近两日北方地区散户和集团猪企的压栏惜售心态减弱，集团猪企恢复出栏节奏，生猪供应增加，屠宰企业上猪速度加快，市场缺猪压力逐渐缓解。南方市场购销虽略显谨慎，但由于北方地区养殖端卖猪积极性增强，市场看跌情绪逐渐浓厚。因此，在屠宰企业压价收购的影响下，预计2024年9月4日全国瘦肉型外三元生猪出栏均价将下跌0.23元，跌至19.72元/公斤，猪价重心偏弱运行，短期内可能继续下行。
　　尽管如此，由于本月仍有利好因素存在，养殖端标猪出栏压力不大，养殖户存在一定挺价心态，短期内猪价或将受出栏节奏影响呈现震荡走势。东北地区部分养殖户对降价存在抵触情绪，这可能抑制猪价的下行趋势。未来需密切关注规模猪企的出栏节奏变化，以判断市场走向。


【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。