随着‘金九’月份的到来,国内生猪市场迎来新变化。回顾8月份,猪价经历了‘先涨后降’的过程,最终在月末呈现出反弹迹象。具体来看,8月16日,生猪均价曾触及21.19元/公斤的高点,中上旬猪价上涨近7%。然而,中下旬市场出现回落,外三元猪价跌至19.28元/公斤,降幅超过9%。这种‘大起大落’的现象使得生猪育肥利润明显回调。
  据机构分析,猪价‘倒V’走势主要受两个方面的影响:一方面,中上旬市场‘缺猪’支撑,由于生猪供应基本面偏紧,在情绪引导下,市场压栏增重积极性高涨,集团猪企频繁缩量拉涨,猪价重心偏强运行;另一方面,中下旬猪价触及年内峰值后,市场落袋为安情绪升温,集团猪企卖猪压力加剧,市场出栏踩踏现象增多,而消费需求未能有效支撑,导致猪价承压下降。
  然而,进入8月末,猪价出现‘翘尾’走势,最近两日上涨支撑逐渐增强。9月1日,猪价呈现‘插翅’猛涨的走势,外三元标猪均价单日上涨0.3元,达到19.77元/公斤,三天内猪价累计上涨0.49元。全国7个生猪产区中,9月1日猪价全线上涨,其中江苏和安徽涨幅尤为明显,江苏单日上涨1.05元/公斤。
  具体到各产区,北方地区如黑吉辽、内蒙、河北、山西、陕甘等地报价在19.7~19.9元/公斤,区域价差较小,生猪跨区调运受限。南方市场中,川渝地区报价在19.3~19.45元,江浙地区涨至20.55~20.9元,河南报价涨至19.85元,两广报价涨至19.3~20.4元/公斤。支撑猪价上涨的主要原因是供应格局的反转,养殖场出栏节奏减慢,市场供应偏紧,同时消费需求逐步改善,学生开学等利好因素逐步兑现。
  在消费端,北京和上海市场白条猪成交价上涨0.4~1元/公斤,市场购销积极性改善。北京市场白条购销一般,部分地区因白条涨价而出现剩货现象,但也有部分地区供应减少,走货加快。上海市场白条猪主流成交报价在24.37~24.86元/公斤,市场购销积极性提升,量价齐涨。猪肉销量略有提升,学生返校利好逐步兑现,贸易商采购积极性提高,居民贴秋膘现象增多,家庭消费积极性改善。
  在生猪出栏方面,南北地区养殖端散户及集团猪企出栏节奏放缓,生猪供应偏紧,屠企采购难度提升。东北地区散户认卖心态不高,本地规模猪企缩量拉涨,屠企上猪节奏缓慢。华东及华中地区,屠企上猪较差,散户猪场认卖减少,集团猪企观望挺价,市场情绪偏强。南方市场养殖端出栏谨慎,西南及华南地区集团猪企日均出栏计划完成较好,屠企有一定提价保量操作。
  综合来看,短期内养殖端看涨情绪较强,预计未来1~2日猪价或将延续上涨趋势。但随着本轮猪价冲高,规模猪企恢复出栏节奏,猪价仍有再次下挫的压力,市场或将呈现此消彼长的态势。


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