8月底生猪市场走势分析：猪价止跌反弹

　　8月逐渐进入尾声，生猪市场在本月下旬出现了明显的下滑趋势。猪价高位回落，价格重心下滑，整体市场呈现‘破位’下跌的走势。短期内，猪价降幅超过9%，南北市场生猪报价普遍下降近2元/公斤，养殖利润大幅缩水。
　　支撑猪价下跌的主要因素包括供应格局的变化和需求跟进的不足。此前，5月至8月期间猪价持续走强，特别是在7月至8月，由于标肥价差扩大，养殖端标猪出栏断档，市场出现压栏惜售的现象，二次育肥逐渐入场，导致猪价提前上涨。进入8月后，随着消费端需求疲软，市场对后市看涨信心减弱，养殖端的认卖情绪高涨，散户、二次育肥以及集团猪企纷纷增加出栏量，生猪供应量显著增加，市场‘缺猪’的情况得到缓解。
　　此外，消费端的需求支撑不足，餐饮及堂食需求一般，家庭消费替代现象普遍，下游白条肉购销缺乏增量。部分屠宰企业冷冻冻品库存开始走高，鲜品猪肉购销进一步下滑，屠宰企业采购难度减小，以销定产的压力减轻，对于高价猪源的抵触情绪增强，压价情绪明显。因此，在市场多空因素的博弈下，国内猪价经历了冲高回落的过程。此前，外三元生猪报价跌至19.28元/公斤，价格下跌超过9%。然而，随着市场购销情绪的变化，猪价一夜之间‘逆转’，市场呈现出上涨趋势。
　　根据机构数据分析，2024年8月30日，外三元生猪出栏均价为19.32元/公斤，较前一日上涨0.04元，猪价呈现止跌上涨的态势。在南北市场，猪价走势分化，北方地区猪价上涨范围扩大，南方市场下跌现象减少，市场情绪逐步改善。具体来看，在全国样本监测的28个地区中，生猪报价在18.75至20.2元/公斤之间。其中，黑吉辽地区报价涨至19.35至19.4元，山西和河北报价涨至19.2至19.3元，陕甘报价涨至19.2至19.45元。南方市场方面，川渝报价稳定在18.85至19.05元，云贵报价18.8元/公斤。山东和安徽地区报价在19.2至19.4元，江浙报价在19.5至19.95元，河南报价在19.2元，两湖报价在19.1至19.25元，两广报价在18.95至20.2元/公斤。


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