据全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示,8月第四周(采集日为8月22日),农产品市场中,猪肉、鸡蛋、商品代蛋雏鸡的价格均呈现上涨趋势,而仔猪、生猪、羊肉、生鲜乳以及饲料产品价格则有所下跌,鸡肉、商品代肉雏鸡和牛肉的价格保持稳定。
具体来看,仔猪价格方面,全国平均价格为44.60元/公斤,较前一周微降0.2%,但同比上涨了34.6%。价格上涨的省份包括海南、黑龙江、云南、浙江和天津等13个省份,而上海、湖北、山东、福建和重庆等16个省份的仔猪价格则有所下滑。不同地区仔猪价格存在差异,华北地区价格最高,达到46.51元/公斤;西南地区价格最低,为38.70元/公斤。生猪价格方面,全国平均价格为20.85元/公斤,较前一周下降0.3%,但同比仍上涨21.2%。华东地区生猪价格最高,为21.54元/公斤;西北地区价格最低,为19.96元/公斤。猪肉价格则呈现1.2%的周环比上涨,全国平均价格为31.97元/公斤,同比上涨17.8%。华东地区猪肉价格最高,达到34.03元/公斤;东北地区价格最低,为30.04元/公斤。
家禽产品方面,全国鸡蛋平均价格为11.38元/公斤,较前一周上涨1.7%,但同比下跌5.8%。河北、辽宁等10个主产省份的鸡蛋价格为10.72元/公斤,较前一周上涨3.4%,同比下跌5.6%。鸡肉价格保持稳定,全国平均价格为23.87元/公斤。商品代蛋雏鸡和肉雏鸡的价格也分别有小幅波动,蛋雏鸡平均价格为3.84元/只,较前一周上涨0.3%,肉雏鸡平均价格为3.58元/只,与前一周持平。
牛羊肉价格方面,牛肉价格保持稳定,全国平均价格为68.44元/公斤,但同比下跌16.8%。羊肉价格则有轻微下跌,全国平均价格为70.25元/公斤,较前一周下跌0.1%,同比下跌9.9%。
生鲜乳方面,内蒙古、河北等10个主产省份的生鲜乳平均价格为3.20元/公斤,较前一周下跌0.3%,同比下跌15.1%。
饲料产品方面,全国玉米平均价格为2.54元/公斤,较前一周下跌0.8%,同比下跌16.7%。豆粕平均价格为3.37元/公斤,较前一周下跌0.9%,同比下跌30.5%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料以及蛋鸡配合饲料的价格均出现小幅下跌。
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