8月底猪价走势分析与预测

　　8月接近尾声，学生即将返校，但消费市场的表现却不尽如人意。尽管屠宰企业的开工率有所上升，达到24.01%，较上周增加了0.5个百分点，但与去年同期相比，开工率仍处于较低水平。另外，近期冷冻猪肉的出库量增加，导致冷冻猪肉库存减少，这也进一步抑制了鲜肉的市场需求，使得整体猪肉消费依然低迷。
　　从生猪购销角度来看，当前的消费需求相对疲软，屠宰企业根据市场销售情况调整生产，导致开工率维持在较低水平。短期内，下游猪肉销售难以显著改善，市场供应相对充足，这给猪价带来了一定的压力。
　　在生猪供应方面，端午节后，猪价曾跌至阶段性低点，外三元生猪价格降至17.35元/公斤。然而，由于此前的生猪产能调整以及新生仔猪数量减少，7至8月生猪出栏处于‘断档期’，供应相对紧张。养殖端挺价惜售情绪增强，加上二次育肥和标肥价差扩大等因素，本月猪价一度冲高至21.19元/公斤。
　　然而，随着猪价触及年内高点，市场对未来走势的信心减弱，养殖端出栏积极性增加，标肥价差收窄也抑制了压栏情绪。散户、集团以及二次育肥的中大猪出栏增多，屠宰场上猪速度加快，市场缺猪压力有所缓解。在多空因素博弈下，养殖端出栏积极，消费提振乏力，屠宰企业压价心态增强，国内猪价呈现下降趋势。
　　理性分析，8月底至9月初，养殖端挺价信心减弱，二次育肥出栏情绪增强，规模猪企降价走量。尽管学生返校对市场有一定支撑作用，但猪价整体仍将以震荡偏弱为主。根据数据分析，8月28日外三元生猪价格下跌0.28元至19.63元/公斤，预计年内猪价难以再次涨入‘10元时代’，需密切关注集团猪企的出栏节奏变化。


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