上周,国内生猪市场中,猪价达到了年内的峰值,外三元标猪价格攀升至21.19元/公斤。然而,随着周末的到来,由于消费端跟进乏力,需求支撑减弱,养殖端开始增加出栏量,市场对高价猪源的承接能力下降,猪价出现了明显的回落。
  据机构数据,目前外三元生猪的价格已经降至20.58元/公斤,并且呈现出连续三日下降的趋势。猪价下跌的主要原因有二:一方面,消费端对高价猪源的支持不足,屠宰企业被迫提高白条猪出厂价格,导致下游市场对高价白条猪的接受度降低,部分市场转向消耗冻品库存,进一步抑制了鲜品白条的销售。另一方面,生猪供应量增加,尤其是中下旬集团猪企加大了出栏计划,规模猪企和散户纷纷增加出栏量,适重生猪供应显著增多,市场对高价猪源的承受能力进一步下降。
  在这种供需博弈的情况下,猪价出现了高位回落的现象。不过,随着猪价的下降,养殖端对降价的抵触情绪可能增强,部分大型企业开始控制出栏价格。从基层反馈来看,北方地区如河南的部分大型企业报价下跌了1~2毛,广东的部分企业报价下跌2毛左右,但东北地区出现了挺价心态增强的现象,部分地区二次育肥活动再次增加,猪价甚至出现了逆势上涨的趋势。
  因此,在市场多方博弈的作用下,2024年8月20日,猪价延续了连降的走势,全国外三元生猪价格跌至20.44元/公斤,跌幅为0.14元。随着东北地区二次育肥活动的增多,养殖端的挺价心态或将增强,此次猪价下跌可能已接近尾声,后续需关注集团猪企的出栏节奏变化。


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