东营猪肉市场行情：价格持续上涨，消费者调整购买习惯

　　猪肉作为百姓日常消费的重要组成部分，其价格波动一直受到广泛关注。据农业农村部监测数据显示，自5月中旬以来，全国猪肉价格持续攀升，截至8月12日，国内生猪价格达到21.26元/公斤，同比上涨23.46%，环比上涨14.06%。这一趋势对消费者的生活成本产生了直接影响。
　　在东营市，记者走访了当地的超市和农贸批发市场，深入了解了猪肉价格变动情况及其对市民购买行为的影响。在南里批发市场生肉区，摊主们表示，猪肉价格自5月份以来呈现出波动上升的走势，其中部分天数涨幅甚至达到了两三元。目前的猪肉平均价格已经达到了近半年来的最高水平。
　　市民赵女士表示，猪肉价格的快速上涨导致她减少了购买频率。一些市民选择在超市肉类促销日购买，以应对价格上涨的压力。例如，刘奶奶就表示会特别关注超市的促销信息。在科怡小区便民市场的一家冷鲜肉专卖店，猪肉价格从14元/斤上涨到了18元/斤，带皮五花肉从19元/斤涨到了27元/斤。东赵早市的猪肉价格也在18元左右。
　　农业农村部监测数据显示，8月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.36元/公斤，比前一日上升0.3%。业内人士分析认为，此次猪肉价格上涨主要是因为散养户和规模养殖场的生猪供应量减少，加之消费需求有所提升，共同推高了猪肉价格。对于未来猪肉价格走势，国家发改委分析认为，考虑到二次育肥养殖户仍有补栏意愿，加之生猪供应缺口暂时难以填补，预计猪价仍有上涨可能。预计8月份生猪价格将达到全年较高水平，9月、10月价格可能会有所波动，但总体仍处于高位。


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