8月生猪市场分析：猪价高位波动与未来走势

　　进入8月，生猪市场持续受到供应偏紧的影响，猪价在近期创下了年内的新高点，达到21.17元/公斤。这一轮价格上涨主要是由于养殖端对生猪的惜售压栏情绪强烈，加上饲料成本的变化以及标肥价差的扩大，导致社会面和集团猪企的出栏节奏放缓，市场呈现出不同程度的供应短缺现象。这一轮涨势让养殖利润显著提升，外购仔猪育肥以及自繁自养的养殖户每头猪的利润接近800元。
　　然而，最近猪价的上涨势头开始减弱，价格出现了连续两天的小幅下跌。根据最新的数据分析，2024年8月14日，全国外三元生猪出栏均价为21.08元/公斤，相比前一天下降了0.04元，两天内累计下降0.09元。尽管价格出现下降，但市场底部支撑依然强劲，短期内猪价可能仍会维持易涨难跌的局面，难以出现实质性的下跌。
　　从区域分布来看，全国28个样本监测地区的生猪出栏价格普遍在20.15~22.6元/公斤之间。其中，猪价上涨的地区包括安徽、江苏、湖北、河南、陕甘等地，涨幅在0.05~0.15元之间；而川渝、云贵、黑龙江、两广、湖南、江西以及福建等地的猪价则出现下跌，跌幅在0.05~0.25元/公斤之间。北方地区猪价普遍企稳，部分地区甚至出现了反弹迹象，南方地区则出现了补跌的趋势。
　　短期内猪价的波动主要受到多空因素的影响，一方面，养殖端的挺价心态有所松动，南方地区集团猪企的出栏量增加，导致市场高价猪源出栏难度加大；另一方面，北方地区的养殖端出栏积极性减弱，挺价心态略有升温。总体来看，基本面依然维持偏强的走势，考虑到母猪存栏量的变化、去年底猪场疫病等因素导致的出栏计划偏少，以及饲料成本价格下降等因素，市场仍然存在缺猪的压力。
　　预计短期内猪价将维持震荡走势，但进入月末，随着集团猪企出栏计划减少和学生返校导致的需求改善，猪价有望再次出现偏强的趋势。因此，此次猪价的下跌可能只是短暂现象，未来走势将重点关注集团猪企的出栏节奏和屠宰企业的开工率变化。


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