截至8月12日,全国瘦肉型猪出栏均价达到21.14元/公斤,刷新年内高位。据农业农村部监测,8月8日全国农产品批发市场猪肉平均价格为26.21元/公斤,较上周五(8月2日)上涨3.5%,本周平均价格为25.9元/公斤,与上周的25.26元/公斤相比上涨2.5%。卓创资讯监测数据显示,生猪行业自繁自养和仔猪育肥理论出栏盈利持续上涨,自繁自养盈利平均为833.65元/头,环比增加118.29元/头;仔猪育肥盈利平均为873.68元/头,环比增加98.03元/头。
生猪养殖行业好转已成为共识。华创证券指出,肥标价差继续扩大,支撑猪价持续上行,全国生猪均价20.33元/kg,150kg肥猪较标猪贵0.46元/kg,行业出栏均重稳定在125.83kg。同时,15kg仔猪报价稳定在679元/头,50kg二元母猪市场主流均价稳定在1641元/头。
近期生猪价格震荡攀升,市场挺价情绪推动,价格重心上移。受去年冬季仔猪疫病影响,生猪出栏量和被动淘汰增多,加之年初仔猪投苗和成活率不高,供应阶段性断档预期兑现。南方部分区域生猪流通性欠佳,短期供应暂无明显增量预期,市场挺价态度坚决,集团场控量挺价能力较强。
养殖端人士分析,大量中小散生猪存栏总量偏低,出栏供应总体依旧偏紧,养殖端对后市看涨预期维持高涨态势。饲料原料价走低,育肥成本下降,养殖端继续压栏惜售。猪价持续刷新高,周度均价环比继续上涨。
从供应端来看,7月为年内生猪出栏低点,8月微增,后续供应将持续恢复。二次育肥入场及出场导致供应阶段性后移,8月中下旬压力或小幅兑现。然而,目前市场供应不存在大量后置,短期市场供需调节节奏加快。
需求端方面,天气炎热,猪肉需求较差,需求对行情缺乏提振。进入9月,中秋节和国庆节备货或带来一部分提振,天气转凉对消费形成一定支撑,有利于需求端转好。目前需求端处于新低状态,屠宰量再次下探空间有限,或将较长时间维持低位运行。
市场人士预计,9月传统旺季到来,需求将出现一定回暖,猪价下方存强支撑。大肥价格较强,二次育肥入场积极,养殖端情绪支撑较强。然而,需求端压力持续存在,供应也在持续累积,需关注短期集团场出栏增加是否形成跌价风险。长期来看,能繁母猪存栏去化影响将持续兑现,需求逐步进入旺季,未来猪价走势整体向上。
海通证券指出,猪价显著上涨,市场却未有强表现,可能与市场对未来猪价信心不足有关。但考虑到今年的情况:去年四季度非洲猪瘟疫病严重,今年各月份对应的10个月前能繁母猪数量持续下降,饲料数据指向三季度供给偏紧,猪价今年表现有望不错,高点和持续时间值得期待。
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