8月中旬国内猪价逆势连涨，市场基本面与养殖情绪分析

　　进入8月中旬，国内猪价的上涨势头强劲，虽然短期内养殖端出现了一定的压栏情绪松动，但整体上猪价依然保持了上涨的趋势。根据最新的数据，国内7公斤仔猪的价格稳定在506.19元/头。对于养殖户来说，无论是外购仔猪还是自繁自养的生猪，其出栏利润均有所增加，分别达到了683.46元/头和782.07元/头，较上周分别增长了123.66元和117.07元。然而，屠宰企业的处境则显得较为艰难，样本屠宰企业的开工率仅为23.79%，冻品猪肉库容率为21.46%，相比上周下降了0.89个百分点。此外，样本屠宰企业头均利润为-45.43元，亏损压力依然较大。
　　面对生猪价格的持续上涨，屠宰企业面临着毛白价差收窄和下游白条肉走货乏力的问题，这使得部分屠宰企业降低了高价收购生猪的积极性，并增加了冻品的销售。从市场购销现状来看，消费端的压力依然存在，猪肉的购销情况并不理想，主流屠宰企业的订单量较少，开工率维持在较低水平，这导致屠宰企业有较强的压价意愿。
　　然而，由于市场购销双低的现状，养殖端在猪价走势上的话语权较强。特别是集团化的养猪企业在出栏节奏上的变化，会直接影响到猪价的涨跌。据基层反馈，本月适重猪的存栏量相对较少，养殖户的出栏压力减轻，加之肥猪价格的上涨，使得养殖户的认卖心态偏弱。南方和北方地区的集团化养猪企业有减少出栏量以推动价格上涨的趋势，市场看涨情绪较强，供应端呈现出偏紧的局面。
　　在多空因素的博弈下，猪价呈现出逆势连涨的走势。受屠宰企业调价的影响，8月11日猪价涨至21元/公斤左右。然而，需要注意的是，如果集团化的养猪企业选择在高价时增加出栏量，猪价可能会面临冲高回落的风险。因此，建议养殖户适时分批逢高出售，同时密切关注猪场生物安全的风险，以确保收益。


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