近期,全国生猪价格达到了21元/公斤,创下年内新高,较上月同期上涨了1.9元/公斤。目前,浙江、广东、福建等省份的猪价已经突破20元大关。根据农业农村部的数据,7月第四周全国生猪平均价格为19.16元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比上涨29.8%。猪肉平均价格也有所上涨,达到29.63元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨25.3%。
  ### 市场供需形势不断好转,生猪养殖效益向好
  据国家统计局数据显示,上半年全国生猪出栏36395万头,同比下降3.1%。二季度末全国生猪存栏41533万头,同比下降4.6%。生猪市场供应的减少,加之猪肉消费持续回暖,猪价明显回升。生猪养殖效益显著提升,6月份全国出栏生猪头均盈利315元,达到正常盈利水平。上半年全国出栏生猪头均盈利3.7元,对比去年同期的头均亏损119元,养殖收益明显好转。近期,出栏一头猪的盈利可达500到600元左右。
  ### 猪价涨幅近30%!
  虽然7月通常是猪肉消费的淡季,但猪价却逆势上涨并创下新高,主要原因是7-8月是猪源供应偏紧的“断档”期。养殖端的积极态度,加上中大猪的供应紧张,导致标肥价差扩大。同时,散养猪源供应不足,导致养殖户压栏惜售。另一方面,部分二次育肥的介入也对猪价带来了支撑。
  ### 高猪价持续时间或超市场预期,但价格高点不会太高
  随着天气转凉,猪肉消费将进入旺季,预计生猪供需缺口会进一步加大。有专家预测,今年下半年猪价走势较为乐观,高猪价的持续时间可能超过预期。然而,根据6月份的新生仔猪数量,年底供应会有明显增加,因此价格高点不会太高。专家建议养殖户不要盲目过度压栏。


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