生猪市场趋势分析：价格波动与消费预期

　　从2023年1月到2024年4月，生猪市场经历了一轮产能去化过程，母猪产能减少了9.2%。根据市场规律，这通常意味着生猪价格将进入上行阶段。然而，近期生猪生产效率的提升导致供应虽然出现缺口，但并没有达到非常严重的程度。此外，通过一线调研发现，与以往上行周期相比，今年养殖户对二次育肥的兴趣明显减弱，这种行为占比不到10%，从而减少了对猪价的扰动。
　　关于补栏情况，虽然目前生猪养殖利润可观，5月和6月的能繁母猪存栏量也有所增加，但增幅相对较小。这表明养殖端对补栏扩产的态度相当谨慎，短期投资成为许多养殖户的选择，而上市猪企则将降低成本和减少负债作为首要任务。这反映出市场对远期行情的信心并不充足。
　　对于猪肉消费对价格的影响，虽然其制约作用不容忽视，但考虑到猪肉在肉类消费结构中的重要地位，其挤压和替代效应有限。随着餐饮和家庭消费的双重增长，猪肉需求有望增加，从而减轻价格上的压力。
　　综合上述因素，尽管今年生猪价格的峰值可能不会非常高，但盈利周期可能超出市场预期，这一点值得期待。


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